[中式食譜] 銀芽鮮蝦雞肉脆餅

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銀芽鮮蝦雞肉脆餅: H" B" c$ H9 K$ G1 P' X" p
      材料：
; Q0 a# J5 D( D% I, M5 E9 l5.39.217.77:8898      蝦仁適量、雞胸肉適量、大黃干三片、豆芽菜適量、菜圃1大匙、蔥末少許、鹽少許、糖少許、蝦膏1匙、花生粉3大匙、春捲皮適量
) ?9 E. {% E# i; |5.39.217.77:8898      作法：
4 B) D+ ]5 M' M# E7 H+ A; Q: U) f. a8 ]      1.蝦仁、雞胸肉、大黃干、豆芽菜切丁後備用。
! _9 z5 h5 y9 I5 t6 vtvb now,tvbnow,bttvb      2.將作法1的材料與菜圃、蔥末、糖、鹽、蝦膏混合拌炒，不需過熟，只要有熱度即可。
$ _$ H! e& `0 G" k2 Y7 i5.39.217.77:8898      3.將作法2中的備用材料，拌入適量的花生粉後備用。, l- b. A6 d/ `* M, p" X3 M( G+ K
      4.將春捲皮周圍較薄的部分剪去後，下油略炸過後。% [- {7 w1 c2 k' s4 g* S% ^: f
    5.再將作法3中的材料，放在春捲皮上對摺即可食用。