(2位) PRAWN AU GRATIN WITH LINGUINE5.39.217.77:8898) s# S" a$ r0 D" I$ W6 [
材料: 中蝦 10隻
. G3 }. q" y- u) p4 ]2 g" \tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 (切絲) 2個
; [ R6 @8 ?. K' ]5 r4 F+ O蒜茸 2茶匙公仔箱論壇& D E2 l8 V# O5 `6 v
淡忌廉 240毫升
! t6 P6 u/ F0 O9 S( [5 I! q% `! ^% }5.39.217.77:8898扁意粉 300' J& j7 S ~( y' K' m; a
調味: 香味粉 Cajun 1茶匙) Z' f6 _2 u4 z1 J
鹽 1茶匙5.39.217.77:8898' t% B- l' l$ O
做法: 1. 中蝦去殼、去腸。公仔箱論壇% S8 f! C" p! @+ w4 d
2. 意粉以滾水烚熟,隔水,過冷河。
& a& P8 `& h0 X% }& A7 P- n3. 下油燒熱鍋,爆香蒜茸及洋蔥,加入蝦,炒香。加入調味及淡忌廉煮滾,最後加意粉,炒勻,熟熱即成。 |