材料:
2 O5 ]5 B; T5 V' h5 W中蝦 300克(去殼) Cheddar芝士粉 ¾杯 tvb now,tvbnow,bttvb5 ~$ |9 b# Q3 W& }3 `* ?6 E
蔥 1棵(切段) 任何一種意粉 250克
8 B5 `. @( N/ s* [. o( ]tvb now,tvbnow,bttvb三花淡奶 200毫升 蒜茸 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% d' f. L$ U4 z% j+ K
乾蔥茸 2茶匙 麵粉 2湯匙
/ |( D0 z" M2 U3 t- ]( ?/ u) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 200毫升 雞晶 1量匙 公仔箱論壇2 p9 | v6 s8 c
做法: 0 b5 ] F, g, E& v9 \
燒油2湯匙,爆香蒜茸及乾蔥茸,加蝦兜熱,加蔥再兜勻,取出,保暖。
: N, k6 @) d+ X, Y7 _5.39.217.77:8898放2湯匙油於小煲內,燒熱,加麵粉煮一分鐘,慢慢將三花淡奶、水、7 C0 F1 l) X3 _1 h
及雞晶攪入粉內,煮滾及至汁濃,將蝦放入汁內。
+ M2 Y3 N; M4 xtvb now,tvbnow,bttvb立刻將汁料倒在熱的意大利粉上,灑上芝士茸即可供食,或將碟放入 o! @0 v+ l% U$ o
熱焗爐內焗15-20分鐘至芝士茸呈金黃色。 |