[西式食譜] 白汁鮮蝦焗意粉

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材料:) V7 i+ t' i. F/ |/ m
中蝦 300克(去殼)      Cheddar芝士粉 ¾杯
# S6 s9 U) v8 f# N+ W+ j蔥 1棵(切段)      任何一種意粉 250克 . ?8 W- r7 f1 a0 E
三花淡奶 200毫升      蒜茸 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ c9 E5 A2 G( {8 l+ F
乾蔥茸 2茶匙      麵粉 2湯匙
! ]8 h# ~3 P+ P2 K8 m$ \tvb now,tvbnow,bttvb水 200毫升      雞晶 1量匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {& c# \9 B5 }
做法：
+ |  R# M' K+ k  p  D9 {公仔箱論壇燒油2湯匙，爆香蒜茸及乾蔥茸，加蝦兜熱，加蔥再兜勻，取出，保暖。 5.39.217.77:8898  U$ b6 ?4 \. r, o. z- g; b
放2湯匙油於小煲內，燒熱，加麵粉煮一分鐘，慢慢將三花淡奶、水、& q8 G! u8 r4 [! {) g
及雞晶攪入粉內，煮滾及至汁濃，將蝦放入汁內。
7 s4 _- f* Z9 S立刻將汁料倒在熱的意大利粉上，灑上芝士茸即可供食，或將碟放入% R2 T+ Z5 c$ `! i! U
熱焗爐內焗15-20分鐘至芝士茸呈金黃色。