[西式食譜] 白汁鮮蝦焗意粉

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材料:* c1 N. N7 s( H0 v7 o
中蝦 300克(去殼)      Cheddar芝士粉 ¾杯
6 }0 p! [* d3 H, I3 N. c4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1棵(切段)      任何一種意粉 250克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d" e. f6 Z, k0 F
三花淡奶 200毫升      蒜茸 1茶匙
1 v" F* u! h4 _7 ~6 Ltvb now,tvbnow,bttvb乾蔥茸 2茶匙      麵粉 2湯匙
" s! Q8 m; E3 A; T. |水 200毫升      雞晶 1量匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^: Z: h, u! K+ ~
做法： 5.39.217.77:8898) h  x% B- I4 D% n  f2 i1 x6 J
燒油2湯匙，爆香蒜茸及乾蔥茸，加蝦兜熱，加蔥再兜勻，取出，保暖。 ( W/ P" G+ P/ h* r) z0 }3 m% r" W
放2湯匙油於小煲內，燒熱，加麵粉煮一分鐘，慢慢將三花淡奶、水、5.39.217.77:8898, N/ P* {; B. w  y3 l% @# r9 a; y
及雞晶攪入粉內，煮滾及至汁濃，將蝦放入汁內。
/ @0 e) L* z$ b* g( M" g4 S* A+ G立刻將汁料倒在熱的意大利粉上，灑上芝士茸即可供食，或將碟放入
% `. c2 g7 O$ n! D5 l熱焗爐內焗15-20分鐘至芝士茸呈金黃色。