返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 白汁鮮蝦焗意粉

材料:
6 Y& D% y( c$ M; e9 atvb now,tvbnow,bttvb中蝦 300克(去殼)      Cheddar芝士粉 ¾杯   W' [" H7 r( s: x! F' v6 U6 l( i6 [
蔥 1棵(切段)      任何一種意粉 250克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q0 B. x& h7 q3 M" x, ~8 p* i+ J6 N
三花淡奶 200毫升      蒜茸 1茶匙
8 d: H, w! `( n$ W5.39.217.77:8898乾蔥茸 2茶匙      麵粉 2湯匙 公仔箱論壇* {) a% _+ `0 K, p6 i
水 200毫升      雞晶 1量匙
; i6 X/ k+ E. E+ @; [, X* A4 K公仔箱論壇做法:
: h* X7 ]" x/ m: ]0 m' P5.39.217.77:8898燒油2湯匙,爆香蒜茸及乾蔥茸,加蝦兜熱,加蔥再兜勻,取出,保暖。 公仔箱論壇  R& R/ j' N' t) l+ b/ c+ K
放2湯匙油於小煲內,燒熱,加麵粉煮一分鐘,慢慢將三花淡奶、水、公仔箱論壇% d7 T" x7 \" V+ W& ^
及雞晶攪入粉內,煮滾及至汁濃,將蝦放入汁內。
& j/ A6 H9 f$ x: _' i  V! G立刻將汁料倒在熱的意大利粉上,灑上芝士茸即可供食,或將碟放入tvb now,tvbnow,bttvb/ ]9 c  Y2 p; c$ `2 p
熱焗爐內焗15-20分鐘至芝士茸呈金黃色。
返回列表