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[西式食譜] 白汁鮮蝦焗意粉

材料:
! d/ D( x/ ?1 v3 A" M& D中蝦 300克(去殼)      Cheddar芝士粉 ¾杯 ' y. ^* X+ ?+ K; M
蔥 1棵(切段)      任何一種意粉 250克
8 m8 v  F3 l, |% u三花淡奶 200毫升      蒜茸 1茶匙
9 d: d" b" a; R' f9 g6 I! e乾蔥茸 2茶匙      麵粉 2湯匙 5 d! l% I! k/ S. O0 g
水 200毫升      雞晶 1量匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C) \, `- }: e( ?, O
做法:
) Z( f; J# T0 d5 m. R公仔箱論壇燒油2湯匙,爆香蒜茸及乾蔥茸,加蝦兜熱,加蔥再兜勻,取出,保暖。 5.39.217.77:8898; Q9 m/ `0 N9 ?' k, \+ @
放2湯匙油於小煲內,燒熱,加麵粉煮一分鐘,慢慢將三花淡奶、水、公仔箱論壇! o% b% J. [% X- j, y" Q
及雞晶攪入粉內,煮滾及至汁濃,將蝦放入汁內。 公仔箱論壇3 X. \% D: W: j) v$ ~" `+ Z! i
立刻將汁料倒在熱的意大利粉上,灑上芝士茸即可供食,或將碟放入
+ X) P6 k) \6 Y. ~/ w& }5 P, d  O5.39.217.77:8898熱焗爐內焗15-20分鐘至芝士茸呈金黃色。
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