[西式食譜] 白汁鮮蝦焗意粉

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材料:5.39.217.77:88980 ^/ f, b8 u! Q  T! l( T' K5 U( V
中蝦 300克(去殼)      Cheddar芝士粉 ¾杯
4 |1 A  X/ P/ T( E蔥 1棵(切段)      任何一種意粉 250克 / b( k6 D8 V6 V9 c0 m' L
三花淡奶 200毫升      蒜茸 1茶匙 5.39.217.77:8898% m9 p8 K. A" c
乾蔥茸 2茶匙      麵粉 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb' U; c( X& b  K3 {9 V3 v; c
水 200毫升      雞晶 1量匙
- Z$ ~1 n* t7 l9 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法： 公仔箱論壇+ x6 L: w9 F6 T2 Q* _
燒油2湯匙，爆香蒜茸及乾蔥茸，加蝦兜熱，加蔥再兜勻，取出，保暖。
/ {) A& S; E' n. B$ a7 P2 l; J放2湯匙油於小煲內，燒熱，加麵粉煮一分鐘，慢慢將三花淡奶、水、
7 v6 l1 f* t* C8 S及雞晶攪入粉內，煮滾及至汁濃，將蝦放入汁內。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P( A5 i" d6 r, b' F4 m; U
立刻將汁料倒在熱的意大利粉上，灑上芝士茸即可供食，或將碟放入
& I3 B2 T- \) u  j! |: otvb now,tvbnow,bttvb熱焗爐內焗15-20分鐘至芝士茸呈金黃色。