[西式食譜] 烤彩椒雜菜沙津伴黑醋汁

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材料：
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蕃茄 一隻& y6 H1 r% d" B+ K. m& m
西芹 三小根
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$ Q  N! ~2 O$ J  X黑醋汁：4 e% B0 ~+ W/ ~( K. `
橄欖油 6 tbsp
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意大利黑醋 2 tbsp公仔箱論壇3 q+ B8 J, w$ A2 A( h0 H
鹽、黑胡椒適量
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1. 將所有甜椒和蕃茄洗淨，切成小段備用；西芹切成小段放入滾水中灼熟備用5 H! N4 C( U$ ~# J+ b. `7 }
2. 將所有蔬菜放在焗盤上，掃上一層薄薄的橄欖油，放入已預熱焗爐用200度焗約25分鐘至軟公仔箱論壇5 b" ]% F7 X. o; i0 i
3. 將烤過的蔬菜放在碟上，淋上黑醋汁便成。