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[西式食譜] 烤彩椒雜菜沙津伴黑醋汁

材料:! w. T8 {9 \2 Y& S. ~& n1 P
彩色甜椒 三個
' o3 s( q$ |8 o, F" ]. K9 A# z" w蕃茄 一隻
! |* i8 m0 V. C% V/ e$ Y西芹 三小根' G" @7 R8 u2 c1 ]4 w

: u- N( k* ]; D3 P# O5.39.217.77:8898黑醋汁:公仔箱論壇6 p! ]/ x$ q  E+ t3 k3 ?% X
橄欖油 6 tbsp5.39.217.77:8898) ?* G0 B/ Y) A$ c5 \$ L" B; E3 y
蒜蓉 2 tsp5.39.217.77:8898/ ~* X5 x- N+ w2 W  P
意大利黑醋 2 tbsp公仔箱論壇, X2 C1 J2 d: x) E
鹽、黑胡椒適量
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$ q6 \3 q& O& j/ k( ^1. 將所有甜椒和蕃茄洗淨,切成小段備用;西芹切成小段放入滾水中灼熟備用
7 `7 o' V2 G2 k( Z' e8 d2. 將所有蔬菜放在焗盤上,掃上一層薄薄的橄欖油,放入已預熱焗爐用200度焗約25分鐘至軟- G& C7 Z. J% ^! x1 R) X/ k
3. 將烤過的蔬菜放在碟上,淋上黑醋汁便成。
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