材料：! h; w- a3 v: `& _6 z$ A
牛柳
2 f! f! |- Y; q2 B& V9 Ptvb now,tvbnow,bttvb紅椒、黃椒 各一個5.39.217.77:88981 S( h3 v0 v& b. ?/ @2 a
西芹 1/4 棵tvb now,tvbnow,bttvb E% F3 t; @' U [ J) k1 \
紅蔥頭 1個
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) Z3 @3 F& V2 s! a. ?6 G: ?0 j5.39.217.77:8898醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f$ O7 t" C2 l( H3 s" X
生抽、老抽、糖、生粉、麻油、油及水 適量
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, T& T& G/ a" @% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將牛柳切成薄片，加醃料拌勻後放入雪櫃醃至入味至少半小時5.39.217.77:8898- j& G2 G: B8 K9 H$ l' o
2. 將紅黃椒及西芹洗淨切塊瀝乾水，紅蔥頭切成薄片備用
# p% c& |3 q: `5 `, f0 q: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒紅鑊，用少許油爆香紅蔥頭，加入西芹炒至熟，再加入紅黃椒炒至轉色，盛起備用
# D6 ~4 q4 E3 S/ O2 `! Htvb now,tvbnow,bttvb4. 再加少許油，放入牛柳，快手炒至半熟，加入適量蠔油和水，再倒回西芹和紅黃椒炒勻及至汁稍乾，盛起即可。 |
發表於 2007-9-3 06:26 AM
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