[中式食譜] 彩椒炒牛柳

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 c. Z! i7 h' b+ j# c- C; p# T
牛柳
( J% E& `* u* d9 i紅椒、黃椒 各一個公仔箱論壇% ?  x* n# {9 b
西芹 1/4 棵
& s- `' M+ P, L8 T! p2 X6 Mtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭 1個
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醃料：
* O" b# Y$ d/ r% z5.39.217.77:8898生抽、老抽、糖、生粉、麻油、油及水 適量! o  P0 k- d/ e

# @! X( H" l6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將牛柳切成薄片，加醃料拌勻後放入雪櫃醃至入味至少半小時2 [+ S% N$ y& i- V9 r
2. 將紅黃椒及西芹洗淨切塊瀝乾水，紅蔥頭切成薄片備用公仔箱論壇9 w! Q" s4 [& h7 }% G6 K1 m; _7 M. M
3. 燒紅鑊，用少許油爆香紅蔥頭，加入西芹炒至熟，再加入紅黃椒炒至轉色，盛起備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~: G9 e6 q  `5 r3 w0 Y7 X
4. 再加少許油，放入牛柳，快手炒至半熟，加入適量蠔油和水，再倒回西芹和紅黃椒炒勻及至汁稍乾，盛起即可。