[西式食譜] 鮮茄牛柳燴天使麵

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牛柳片 適量
; n2 _- G  q6 e5 ?5 b公仔箱論壇蕃茄 兩個
2 ^( R2 ~; ~! I紅椒、黃椒 各一個8 I' c' ]' n0 ]- D3 y
洋蔥 一個公仔箱論壇9 _3 Y. B! Y, e1 C( T* B. K
天使麵 適量
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1. 用適量的糖、生抽、胡椒粉、生粉、麻油、酒、少許清水醃牛柳片，然後放入冰箱冷藏一會至入味 (我早上上班前己醃好)，取出備用公仔箱論壇) w2 A* Q) ~9 ?1 a9 O2 z$ X
2. 將其他材料切條備用
+ p" k7 z( r: q1 j5 z1 C) m3 U# x1 Itvb now,tvbnow,bttvb3. 天使麵烚好瀝乾水，用少許橄欖油拌勻以避免麵條黏在一起tvb now,tvbnow,bttvb: H4 R8 K5 }& U/ @
4. 燒紅鑊，落少許油將牛柳片炒至八成熟盛起備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u2 D6 m9 r/ e. D
5. 輕輕炒香黃紅椒絲盛起備用$ ]' r2 I6 r) w4 d
6. 爆香洋蔥，加入蕃茄炒香，加入少許上湯煮至蕃茄微爛，放入天使麵炒至沾勻蕃茄汁，落鹽調味，最後加入紅黃椒絲及牛柳片炒勻便可。