[西式食譜] 鮮茄牛柳燴天使麵

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牛柳片 適量tvb now,tvbnow,bttvb% G* F) [6 {0 V% z$ \* |7 z
蕃茄 兩個
9 H* K) ^- x2 {* ]5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒、黃椒 各一個
( o/ b& F" F" ~& F: J公仔箱論壇洋蔥 一個
* X" i& @0 y" h) Wtvb now,tvbnow,bttvb天使麵 適量tvb now,tvbnow,bttvb/ I2 Q" ]% Z# V9 f1 a
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1. 用適量的糖、生抽、胡椒粉、生粉、麻油、酒、少許清水醃牛柳片，然後放入冰箱冷藏一會至入味 (我早上上班前己醃好)，取出備用
$ U) U6 L6 l3 N: [2 `2. 將其他材料切條備用
/ y  L' E' T; M' C7 b+ O& L3. 天使麵烚好瀝乾水，用少許橄欖油拌勻以避免麵條黏在一起
0 x5 I' T& i7 J4 V9 }% h' ^! B; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒紅鑊，落少許油將牛柳片炒至八成熟盛起備用
; Z& p+ t9 Z5 p* s4 G( A# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 輕輕炒香黃紅椒絲盛起備用
6 t( m, \: o  L$ A6 o: d5.39.217.77:88986. 爆香洋蔥，加入蕃茄炒香，加入少許上湯煮至蕃茄微爛，放入天使麵炒至沾勻蕃茄汁，落鹽調味，最後加入紅黃椒絲及牛柳片炒勻便可。