[西式食譜] 鮮茄牛柳燴天使麵

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牛柳片 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g& n6 C/ b; N
蕃茄 兩個7 V8 a9 Q" @. X0 T$ u1 b( k: u
紅椒、黃椒 各一個公仔箱論壇+ i* a- Y! [+ `# W/ `9 A% y" c
洋蔥 一個
2 y6 C9 R% f0 p" Z2 Z5.39.217.77:8898天使麵 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W8 o9 ~9 Y+ K6 D

* S9 n# Y( k( _! I公仔箱論壇1. 用適量的糖、生抽、胡椒粉、生粉、麻油、酒、少許清水醃牛柳片，然後放入冰箱冷藏一會至入味 (我早上上班前己醃好)，取出備用
5 m8 G* f+ s5 F5 {* K( F$ s8 ~5.39.217.77:88982. 將其他材料切條備用
; N4 C$ a) P; G. Y, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 天使麵烚好瀝乾水，用少許橄欖油拌勻以避免麵條黏在一起
3 ^0 F' t: o: K3 L+ _& u0 Q公仔箱論壇4. 燒紅鑊，落少許油將牛柳片炒至八成熟盛起備用5.39.217.77:8898  @+ L: m6 `) p4 @4 }+ O. g
5. 輕輕炒香黃紅椒絲盛起備用
' n" K; |5 X% x4 X1 ?公仔箱論壇6. 爆香洋蔥，加入蕃茄炒香，加入少許上湯煮至蕃茄微爛，放入天使麵炒至沾勻蕃茄汁，落鹽調味，最後加入紅黃椒絲及牛柳片炒勻便可。