[西式食譜] 鮮茄牛柳燴天使麵

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牛柳片 適量tvb now,tvbnow,bttvb4 [, X6 `4 }6 n1 D2 o; j
蕃茄 兩個tvb now,tvbnow,bttvb2 V& r! u4 \2 H& |0 @9 q
紅椒、黃椒 各一個
, ?! [! n- n+ \0 B; J5.39.217.77:8898洋蔥 一個, O# e' T/ @  K- ~! l4 e( c
天使麵 適量
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9 ]+ Y8 c* O* Q6 [. F* _5.39.217.77:88981. 用適量的糖、生抽、胡椒粉、生粉、麻油、酒、少許清水醃牛柳片，然後放入冰箱冷藏一會至入味 (我早上上班前己醃好)，取出備用# R% ?$ s7 [# A- a8 s2 f
2. 將其他材料切條備用1 V) V$ D0 ~: k, |
3. 天使麵烚好瀝乾水，用少許橄欖油拌勻以避免麵條黏在一起
/ U, q% Z+ A% x/ q7 {; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒紅鑊，落少許油將牛柳片炒至八成熟盛起備用- P! V6 @3 F1 j# P8 K1 S
5. 輕輕炒香黃紅椒絲盛起備用
0 k, {# V4 `- j* `公仔箱論壇6. 爆香洋蔥，加入蕃茄炒香，加入少許上湯煮至蕃茄微爛，放入天使麵炒至沾勻蕃茄汁，落鹽調味，最後加入紅黃椒絲及牛柳片炒勻便可。