材料:
4 w" \; ~4 F' I0 C9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花肉..................1斤(切塊備用)7 g# C0 b* L! X6 y7 Q1 }
(只要是帶油,耐的起久煮的皆可)
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調味料:) q" ^# U) r7 w7 [) u' `, s
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油............................4匙
% J$ Y" ~3 Z) h vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油..........................2匙
a% v D; p( J+ Z# l- e/ M5 I @5.39.217.77:8898五香粉.......................少許5.39.217.77:8898! d: P( `$ P! ?2 U6 d. ?: E
冰片糖.......................半塊 . k8 P3 G& i8 a0 F& d& i; ]
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作法:tvb now,tvbnow,bttvb% _; T+ K6 y: Q1 j+ b9 y
1.將油倒入鍋中,帶油熱後將梅花肉放入(由於梅花肉較油,如此可將油逼出)
& p8 P1 d& z" q5.39.217.77:88982.待肉的表面熟了之後將肉撈起把油瀝乾,並把鍋子洗乾淨
4 o" C( Y+ K( k4 {6 {2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把瀝乾的肉放入鍋中,加水至蓋過肉,並加入醬油及冰片糖+ s& B; V; A9 X
4.開大火煮至水滾,然後馬上轉小火慢燉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T. n! C) d$ ]6 Q" [% x1 f
5.待肉煮軟後馬上開大火將湯汁收乾tvb now,tvbnow,bttvb5 z2 k* F+ _2 F6 K5 A7 ^+ X; O2 K
6.用鍋鏟將肉翻動,讓每塊肉可以均勻沾上蜜汁tvb now,tvbnow,bttvb9 ]6 X" I" d3 Q
7.湯汁收乾後即可關火起鍋啦!!
* H/ T' b# Z" z; v* {tvb now,tvbnow,bttvb8.裝盤上菜啦!! |
發表於 2007-9-3 06:24 AM
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