材料:tvb now,tvbnow,bttvb3 T! R a4 T( M$ s0 R( e* Y+ s
梅花肉..................1斤(切塊備用)公仔箱論壇: G9 Z: p( \& h8 n9 {$ V7 G! s
(只要是帶油,耐的起久煮的皆可)! G! n+ l- E6 i( r
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb5 y0 |2 x v+ P+ K& ~/ G a5 x1 k
( Q* H9 U9 b+ Z2 T8 [& Z- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油............................4匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t9 B5 T" n4 D7 ^' c' A
醬油..........................2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d1 q% y) \1 M) ~! R+ n* y# Y
五香粉.......................少許
( e( x! \% l) R' Htvb now,tvbnow,bttvb冰片糖.......................半塊 : u/ \/ b. _3 o3 ^/ ^
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作法:
& g# c2 Q* z: [$ w. I3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將油倒入鍋中,帶油熱後將梅花肉放入(由於梅花肉較油,如此可將油逼出)
+ M9 J# ]( `+ |; [- o5 m, G$ u( e7 Z, S( P2.待肉的表面熟了之後將肉撈起把油瀝乾,並把鍋子洗乾淨6 Y9 |& k r5 c- j, b! ~: G
3.把瀝乾的肉放入鍋中,加水至蓋過肉,並加入醬油及冰片糖
" V& U! ^) O2 l( Q4 W0 f4.開大火煮至水滾,然後馬上轉小火慢燉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G: g+ L4 g5 g# [. c
5.待肉煮軟後馬上開大火將湯汁收乾tvb now,tvbnow,bttvb( z9 b$ L9 F4 l" j1 K a7 p3 y
6.用鍋鏟將肉翻動,讓每塊肉可以均勻沾上蜜汁5.39.217.77:88989 F6 j3 a3 r% @: i1 J) z6 I
7.湯汁收乾後即可關火起鍋啦!!
2 J ?$ e) E9 htvb now,tvbnow,bttvb8.裝盤上菜啦!! |
發表於 2007-9-3 06:24 AM
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