香橙芥辣雞翼
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9 n) \) ^ e( u. M# i: U材料:: V1 i4 q! t% i2 a
雞翼 8隻" N. @, e% i! d: B: d/ ~& b
& l; c! ]7 y! x6 ?5 f2 \9 [% ~5.39.217.77:8898醃料:
5 Z" q3 U; r* R5.39.217.77:8898橙汁 1個中型橙份量5.39.217.77:8898, Y& o2 |/ u% F
英式芥辣 3 tbsp5.39.217.77:8898: W% R" V3 Q N4 f! b" g# e
生抽 3 tbsp
2 ?) g [) I' _* x5 H" x% ~& @5.39.217.77:8898蜜糖 2 tbsp
. R' E" c. s' g7 i2 D公仔箱論壇Black Pepper 少許9 i& M8 i2 j9 R$ U
(下次可酌量加入少許的紅椒粉來醃,應該會更惹味)公仔箱論壇+ c4 c4 \* M$ y: a& `
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1. 先將雞翼洗淨,用廚紙抹乾水份,加入醃料最少3個小時或過夜至入味
, j; o1 c+ X! O7 Y5.39.217.77:88982. 預熱焗爐至180度5.39.217.77:88983 S9 Z9 R$ h0 n; q. Z0 _
3. 將雞翼放入焗爐中用180度每面焗約 8mins至熟,然後取出塗一層薄薄的蜜糖再用上火烤至上色即可。 |