[西式食譜] 日式燒汁肥牛

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日式燒汁肥牛
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洋蔥一個(切絲)
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日本燒汁四湯匙
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胡椒粉四份一茶匙
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【做法】, |  v7 @- n& n% V5 U# ?
(一)煮滾水，加油、生菜，灼熟生菜後瀝乾水分，加鹽，上碟。5.39.217.77:8898# d# I+ W' j' G# z! H. ~
(二)燒紅鑊，灒油，炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。tvb now,tvbnow,bttvb4 B: C0 }3 D0 i& O
(三)加肥牛炒至半熟，最後加燒汁、胡椒粉，拌勻，放在生菜上，完成。