[中式食譜] 佛跳牆

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材料 : 排骨酥半斤,煮熟豬肚1/3個,海參1條,蛤半斤,干貝2粒
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  h* h) m  X: f' @( B9 Y2 q' \tvb now,tvbnow,bttvb蝦米少許;,蹄筋4兩,紅棗8粒,芋頭半個,筍半支,香菇4朵: _8 K. Y) D% v( G/ \0 z% N
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雞腿1隻tvb now,tvbnow,bttvb6 \* @7 x% c4 M5 T

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調味料 : 酒一大匙,高湯10碗,鹽適量! y6 `4 f$ R! q3 M
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作法 : 1 芋頭去皮切塊炸至金黃,香菇泡軟切對半放入盅內墊底
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2 依次加入雞腿(切塊),筍(切片),干貝,蛤蜊,海參(切厚片)5.39.217.77:8898) p! A" Q5 b" {/ F7 T+ F9 g5 U
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蹄筋,蝦米,豬肚,排骨酥,紅棗
" a1 O3 Y" u5 \& N/ [5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 v+ G( V. ^' f. `3 ttvb now,tvbnow,bttvb3 加入所有調味料,蓋緊封口,放入電鍋(或大火蒸2小時)