[中式食譜] 佛跳牆

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材料 : 排骨酥半斤,煮熟豬肚1/3個,海參1條,蛤半斤,干貝2粒
6 |3 P7 _& |7 O# D" C& M8 a5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, p3 ~9 J, s* ^( @/ y
蝦米少許;,蹄筋4兩,紅棗8粒,芋頭半個,筍半支,香菇4朵( G+ n9 }8 }6 K  ~

4 K. k" f; t% K3 R8 x5.39.217.77:8898雞腿1隻
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調味料 : 酒一大匙,高湯10碗,鹽適量
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作法 : 1 芋頭去皮切塊炸至金黃,香菇泡軟切對半放入盅內墊底
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2 依次加入雞腿(切塊),筍(切片),干貝,蛤蜊,海參(切厚片)tvb now,tvbnow,bttvb) N+ r. H7 X; T+ ?

1 C; i# [- d2 U' Ltvb now,tvbnow,bttvb蹄筋,蝦米,豬肚,排骨酥,紅棗
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3 加入所有調味料,蓋緊封口,放入電鍋(或大火蒸2小時)