[中式食譜] 蠔油炆雞翼

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蠔油炆雞翼
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蠔油炆雞翼  
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* ^* @5 x) S% y, A- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 雞 中 翼 1 / 2 斤) J4 l' L( C( X- t( X6 E
薑 2 片5.39.217.77:8898$ ?0 P* j0 [' s7 c; p; u; i' F
蒜 ( 片 ) 2 粒3 Z4 R9 Z, I4 y8 Y
蔥 1 棵
* r4 r; z5 J& u6 }; i. w- |調味份量 1 . tvb now,tvbnow,bttvb; b2 B& c+ Y  |" Z2 G" Z, U
生 抽 1 茶 匙 公仔箱論壇6 M; x% J% ~, S+ d( F
糖 1 / 2 茶 匙
; h' ?3 }4 w) I3 B胡 椒 粉 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a9 c9 t' f0 W1 t5 s6 u4 |
薑 汁 酒 1 茶 匙
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. u& C% U6 `. Z  a. N7 S" I蠔 油 2 湯 匙
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糖 1 / 2 茶 匙
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4 ^* g1 e3 D. h/ [) d4 T做法 公仔箱論壇, N; {! q3 S! L+ X- [' U
雞 翼 洗 淨 抹 乾 ， 用 調 味 料 ( 1 ) 醃 約 20 分 鐘 ， 走 油 ， 取 出 瀝 乾 油 份 。tvb now,tvbnow,bttvb, u8 p$ t- g1 l* }) ^( K
燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 將 雞 翼 回 鑊 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 ( 2 ) 拌 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 加 入 麻 油 炒 勻 ， 即 可 上 碟 。