[中式食譜] 蠔油炆雞翼

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6 x1 E$ o, D$ _tvb now,tvbnow,bttvb材料 雞 中 翼 1 / 2 斤
5 n( ^9 t1 v" l5.39.217.77:8898薑 2 片. s0 P* U2 Z: a
蒜 ( 片 ) 2 粒
' p! ]/ L& `7 J* N5.39.217.77:8898蔥 1 棵: ]( F) s7 S+ I0 h2 R  y
調味份量 1 .
5 B1 x5 s3 {3 |  u8 o& f' Z公仔箱論壇生 抽 1 茶 匙
: {  I8 J; ?( }! S1 O; M" O1 C公仔箱論壇糖 1 / 2 茶 匙
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薑 汁 酒 1 茶 匙
1 s0 I. b! b; A  c- I公仔箱論壇2 . 公仔箱論壇9 u( x" ~, m0 L8 ]- p/ u* c
蠔 油 2 湯 匙
; Z3 a* K0 q7 B6 t3 D5.39.217.77:8898生 抽 1 茶 匙 公仔箱論壇8 @' t* j4 y, s  ]$ R
老 抽 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 q$ ]8 C0 K3 s" o2 D
糖 1 / 2 茶 匙 9 j5 N4 l& K; F9 x
胡 椒 粉 少 許 公仔箱論壇( A* S6 V! t) P- B
水 1/2 杯
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3 I" J) r; [9 ?3 M7 ?% I: E9 G1 r做法 5.39.217.77:8898+ V. o" f. v' p: `! t7 N. v
雞 翼 洗 淨 抹 乾 ， 用 調 味 料 ( 1 ) 醃 約 20 分 鐘 ， 走 油 ， 取 出 瀝 乾 油 份 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [* p7 I) D3 ~- V5 V0 ?$ ]
燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 將 雞 翼 回 鑊 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 ( 2 ) 拌 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 加 入 麻 油 炒 勻 ， 即 可 上 碟 。