[中式食譜] 蠔油炆雞翼

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蠔油炆雞翼
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材料 雞 中 翼 1 / 2 斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E& ^: c; N/ V+ Y) ?
薑 2 片
4 M5 x) I; G$ C+ W蒜 ( 片 ) 2 粒
, ~9 y* l" W; y) R& h5.39.217.77:8898蔥 1 棵
& J* B' q0 N0 i: l0 S, ]; T公仔箱論壇調味份量 1 .
- P; `7 o( F6 ~. s$ q: P5.39.217.77:8898生 抽 1 茶 匙 公仔箱論壇5 s! ]% a1 h+ w4 w8 c- _5 E
糖 1 / 2 茶 匙
& r3 e% ^6 v& M( e3 h8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡 椒 粉 少 許
7 u  P) L) ^9 W5.39.217.77:8898薑 汁 酒 1 茶 匙3 I$ t0 W) f7 Z; T  b! z5 k+ u
2 .
, q% o" ?# Q0 M# ~. H" Y  A公仔箱論壇蠔 油 2 湯 匙9 @" V* i% h/ B% s- Z
生 抽 1 茶 匙
' f& ^1 u1 R+ o公仔箱論壇老 抽 1 茶 匙
6 U/ G* v4 s2 g* Vtvb now,tvbnow,bttvb糖 1 / 2 茶 匙 1 w6 ]& \' z9 X' L  x
胡 椒 粉 少 許 5 n* B- e3 L3 G- P
水 1/2 杯
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; W* I' r- i$ U; E  F5 R做法
& u# S1 L% E7 v! N公仔箱論壇雞 翼 洗 淨 抹 乾 ， 用 調 味 料 ( 1 ) 醃 約 20 分 鐘 ， 走 油 ， 取 出 瀝 乾 油 份 。8 P5 Y" V, K. d/ E6 C' e
燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 將 雞 翼 回 鑊 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 ( 2 ) 拌 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 加 入 麻 油 炒 勻 ， 即 可 上 碟 。