蠔油炆雞翼
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蠔油炆雞翼
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( \0 V1 Q- _/ X7 X$ t0 t0 a( Vtvb now,tvbnow,bttvb
1 u. b& i- [7 b: f5 `9 G( k1 \tvb now,tvbnow,bttvb材料 雞 中 翼 1 / 2 斤
0 V0 [$ \! B. v+ }9 O薑 2 片
3 i/ X4 W h% X) C- A, m( N9 x蒜 ( 片 ) 2 粒
7 y7 C6 ^; V: i- Q4 S c+ ]+ Z8 h: [: Ytvb now,tvbnow,bttvb蔥 1 棵
$ F1 ~$ O- k. Z調味份量 1 . 7 z; I; k4 u- A
生 抽 1 茶 匙
* F7 U, D; m& O. R公仔箱論壇糖 1 / 2 茶 匙. o5 I3 c2 F: ]/ @/ K0 S7 s
胡 椒 粉 少 許
0 @) x& A/ m9 t% S* xtvb now,tvbnow,bttvb薑 汁 酒 1 茶 匙5.39.217.77:88982 J* ]; }: p9 ]
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蠔 油 2 湯 匙5.39.217.77:8898' {: G6 r: }* W% ]9 ` N
生 抽 1 茶 匙
/ @& R' t" b/ Y4 l老 抽 1 茶 匙
. ?% s, A+ J8 E1 x- l3 G糖 1 / 2 茶 匙
( D2 t+ m) X* ^; k/ Y2 z. z; Y5.39.217.77:8898胡 椒 粉 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R B6 k5 Q2 g! A
水 1/2 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T6 ]9 p1 a* Q' b# K8 o' `
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; V$ O9 w6 I, f& z+ O5.39.217.77:8898做法 - x6 I' }* q7 O) o; Z0 [" G% v; t
雞 翼 洗 淨 抹 乾 ， 用 調 味 料 ( 1 ) 醃 約 20 分 鐘 ， 走 油 ， 取 出 瀝 乾 油 份 。
: A$ J0 T& @% F l/ C; m1 t燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 將 雞 翼 回 鑊 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 ( 2 ) 拌 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 加 入 麻 油 炒 勻 ， 即 可 上 碟 。 |
發表於 2007-9-3 06:21 AM
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