蠔油炆雞翼
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材料 雞 中 翼 1 / 2 斤
& g! @) g$ X- Z8 X9 D x薑 2 片
6 E, Z3 g, Y! u+ N" ]蒜 ( 片 ) 2 粒
5 I1 O5 d$ Q5 W( U* d5.39.217.77:8898蔥 1 棵
( c0 Q" ^) F( P+ ~+ ztvb now,tvbnow,bttvb調味份量 1 .
1 M1 H$ P2 g* v& O公仔箱論壇生 抽 1 茶 匙 0 `" r( b- @ E @3 F
糖 1 / 2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb; L% \8 N( ^9 q% J( a
胡 椒 粉 少 許
$ k# }$ l' B# L! z2 P公仔箱論壇薑 汁 酒 1 茶 匙
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h; O9 w% [% j( Q) Z* R( a; A1 l5.39.217.77:8898蠔 油 2 湯 匙
0 F$ t& h6 @/ E* h4 H2 N0 @生 抽 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 e6 O" H4 I8 d" H
老 抽 1 茶 匙 ( G' t' h) ]4 `/ r ?5 J
糖 1 / 2 茶 匙 公仔箱論壇! K7 [- t k8 i: `! P7 k5 w
胡 椒 粉 少 許
) n1 i6 O0 b( E4 l* ^" P* i4 R- m5.39.217.77:8898水 1/2 杯
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" p' j- H2 Z, g; |5 V: a. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% }/ ~% s* K' I; g" `tvb now,tvbnow,bttvb雞 翼 洗 淨 抹 乾 ， 用 調 味 料 ( 1 ) 醃 約 20 分 鐘 ， 走 油 ， 取 出 瀝 乾 油 份 。tvb now,tvbnow,bttvb5 z5 b" r: x4 R% s
燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 將 雞 翼 回 鑊 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 ( 2 ) 拌 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 加 入 麻 油 炒 勻 ， 即 可 上 碟 。 |
發表於 2007-9-3 06:21 AM
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