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[中式食譜] 木瓜西施骨湯

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木瓜 - 1個 (約500克) 公仔箱論壇' P0 g( @- Z5 e( ~4 Q9 X% n
西施骨 (斬件) - 600克 . e6 J2 C+ I5 b, ^1 `/ W
南北杏 - 2湯匙
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水 - 3公升
/ `. \. {+ E; \0 N% G鹽 - 適量tvb now,tvbnow,bttvb1 h9 ?4 d9 X& |: s4 b) c9 d, v

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1. 木瓜去皮切大件。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b1 V' w$ L$ y% T
2. 西施骨斬件,放滾水內拖水3-4分鐘,取出沖淨。
6 X" [/ `5 _2 A) ~( Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 南北杏及雪耳沖淨。 & Y& Y0 o1 M, N- a  p" |
4. 將3公升水煮滾,加入西施骨及南北杏煲1小時。最後加入木瓜及雪耳用中慢火續煲半小時。拌入適量鹽調味。
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