[中式食譜] 蔥煎肉餅

rain_

【材　料】
6 q# {+ R- u5 `! c公仔箱論壇
  `3 P1 L2 C7 f, o2 r5 s# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉  200公克tvb now,tvbnow,bttvb9 b1 [# M+ ]0 Z' N9 C: ?7 T

$ i5 @" ^+ Y8 A7 n- h1 g珠蔥  80公克5.39.217.77:8898- w, l8 I1 ?- I2 i- z4 b
  D  O6 h0 _  `5 J# g
沙拉油  1大匙
. c1 i7 S; n7 u# x( E; E6 h/ w5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898$ B+ G; X3 L  E( B. ^& l  c  P; h
【調味料】
" F7 K6 b) D0 [  b# u9 L  K" R 7 j& Q4 U( r3 S1 ]
醬油  1/2小匙
0 p5 \* C( \: n8 S0 Gtvb now,tvbnow,bttvb ( R3 v" }+ K2 J4 D
雞粉  1/2小匙5.39.217.77:8898: N; q( I: _4 j/ j$ @6 \# _0 G

$ X: P2 ^1 `- c鹽  1/4小匙! W' c7 m; J& }

. @, z- n  p* u+ L  y3 }3 i4 o米酒  1小匙
% T4 ?0 }( s" n5 L6 ~: i: A$ v
$ J) ~) g' F+ R% y+ o【做　法】
! ^% A' c1 }. }  w. E* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.珠蔥切末。& V+ R/ b% r& c9 d9 _' l3 B" S

7 t4 R$ E' _; f( U0 A( d1 C  w- K5.39.217.77:88982.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。1 D" Y2 p5 p! B" _+ E/ Y

& l# k1 D& |& p1 A/ {/ y3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火，放入作法2的絞肉，用鏟子壓平成餅狀，煎至兩面香酥金黃即可。

jessy8088

thanks:onion14: