冬瓜豬腱煲螺頭湯
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【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A2 S* ^2 i* P# e2 Z( Q
螺頭二百克5.39.217.77:88980 l9 R3 r# h3 N
冬瓜三百克
: V- V. i- t9 w/ t薏米二十克
- o+ Y8 U% c2 B) ?0 M4 utvb now,tvbnow,bttvb陳皮四分一個
' ]3 z) T8 t, q8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腱四百八十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I+ ?% r5 \9 p0 a- }6 |
生薑六片
& U6 ^5 I) |! r' z I; }4 E: S青蔥三條(切段)
/ F$ k2 k) u( }" E# g6 z, F1 jtvb now,tvbnow,bttvb幼鹽一茶匙
7 w& {& F7 ]1 b公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇) t+ v p, f% S' {; q
清水十五碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n: r1 N# [+ g- ?6 \- x
5.39.217.77:8898* ^: {" j. W: |4 |* D4 `7 m. e# w! Z
【做法】
% U3 O/ e, y* l' y6 U' F5.39.217.77:8898(一)冬瓜切件，薏米以溫水洗淨，待用。螺頭去內臟。
3 O- R$ M+ }/ l3 t+ _" q3 i5.39.217.77:8898(二)用加入一塊薑、蔥的滾水，把螺頭連豬腱飛水。
! o U! N% ]+ K4 A$ {(三)煲滾十五碗水及陳皮，收慢火，把材料（冬瓜除外）放入煲二小時三十分。公仔箱論壇! Q5 ~5 X1 b9 C- [ p. Z; J2 o
(四)再加冬瓜煲個半小時，臨食時用大火煲十分鐘。
0 c* o6 t: }& _* [(五)以適量的幼鹽及胡椒粉調味，即可供飲用。 |
發表於 2007-9-3 06:16 AM
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