[中式食譜] 燕菜蘆薈羮

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材料
' p# w$ V( ^: W3 o) t+ v2 c1 m" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕窩/黃耳（切絲）/竹笙（切段）各 35克、蘆薈 80克、雞湯 600毫升、蛋白 2隻
+ ^& F. d  O/ W/ \5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d# y3 e: T6 B- k4 n
調味料
0 s* N0 I2 x, e公仔箱論壇鹽/糖各 1/4茶匙、白胡椒粉少許、生粉水適量
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+ K6 q0 d+ T0 h- L  W; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 g! f# l( ?# N2 u5 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.燕窩用清水浸發 3小時後，汆水，盛起瀝水備用。& P% }  r$ }% F& l$ q1 u: u% W& r

+ s2 Q2 l) a$ b: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘆薈切兩邊，起皮，將蘆薈肉切絲。tvb now,tvbnow,bttvb) W5 _# z! Q6 q  U: F
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3.燒滾水，下黃耳絲、竹笙汆水，盛起；放入蘆薈汆水盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 P2 [& t9 b  m7 X& {- h6 F
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4.將雞湯下鑊，大火煲滾，加入黃耳絲、竹笙、蘆薈，再下鹽、白胡椒粉、糖調味、以生粉水埋芡。3 i4 J! @2 p2 m% L/ g, Y) ?+ C

  {. l. X0 g) [$ ^0 I6 o5.39.217.77:88985.轉細火，放入蛋白拌勻，最後加 3/4份燕窩拌勻，盛起，放上餘下的燕窩即成。