材料 z, Z6 ]1 }3 R( f* m; T
蓮藕（切細片）/紅椒（切角）各 25克、蜜糖豆 30克、南瓜（切片）/鮮百合各 35克、榆耳（浸軟切件） 40克、中芹（切段）/木耳（浸軟切件）各 15克、泰國蘆笋 60克5.39.217.77:8898) R% s0 V" z! y* Z8 U* _
" Y& Y6 X% r) U' g, D' G. G調味料5.39.217.77:8898% U \) j/ N, A7 b; o6 m9 s
鹽適量、糖 1/4茶匙、紹興酒少許
3 _) o, D! y2 ~5.39.217.77:8898公仔箱論壇. Y0 ]: V: B/ o3 d
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o$ j; o: ?7 }, h* N6 i* |
1.燒滾水加少許鹽，將榆耳、木耳烚 2分鐘，盛起備用。
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0 e" n1 ^7 a$ ]7 v' I# {tvb now,tvbnow,bttvb2.另燒滾水下少許鹽，下蜜糖豆、南瓜、蓮藕略烚後，再下紅椒、百合、中芹汆水，盛起瀝水。5.39.217.77:88986 A* a6 v' Z' I Y! ]4 f
) N, Q* V) P8 i3 o( F公仔箱論壇3.放入泰國蘆笋烚熟盛起，盛起伴碟。4.燒熱鑊下油，放（ 2）炒勻，加鹽、糖，灒紹興酒炒勻上碟即成。
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! d* X, G0 W( s# s貼士
' g6 K4 r6 d0 R( @# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸軟後的木耳及榆耳以加鹽的滾水略拖，可除異味及增鮮味。
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發表於 2011-5-18 06:22 AM
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