材料 公仔箱論壇$ J4 L6 B- `' |- E& Z2 [7 I |" W
蓮藕（切細片）/紅椒（切角）各 25克、蜜糖豆 30克、南瓜（切片）/鮮百合各 35克、榆耳（浸軟切件） 40克、中芹（切段）/木耳（浸軟切件）各 15克、泰國蘆笋 60克
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調味料
" y4 |% n+ p: } [7 j鹽適量、糖 1/4茶匙、紹興酒少許
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做法
, V+ ~& D) u9 P) H# M, x5.39.217.77:88981.燒滾水加少許鹽，將榆耳、木耳烚 2分鐘，盛起備用。
1 s% t( X+ w2 l* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 h6 D% N) i% ~/ {" Y7 N( r" Wtvb now,tvbnow,bttvb2.另燒滾水下少許鹽，下蜜糖豆、南瓜、蓮藕略烚後，再下紅椒、百合、中芹汆水，盛起瀝水。
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3.放入泰國蘆笋烚熟盛起，盛起伴碟。4.燒熱鑊下油，放（ 2）炒勻，加鹽、糖，灒紹興酒炒勻上碟即成。
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d$ h: n# O" J* c; [5.39.217.77:8898貼士
7 u/ q: C5 m8 H' z+ L' W7 J* `5.39.217.77:8898浸軟後的木耳及榆耳以加鹽的滾水略拖，可除異味及增鮮味。5.39.217.77:8898+ z5 ]+ m! t' m( b; q' g8 `
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發表於 2011-5-18 06:22 AM
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