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蓮藕（切細片）/紅椒（切角）各 25克、蜜糖豆 30克、南瓜（切片）/鮮百合各 35克、榆耳（浸軟切件） 40克、中芹（切段）/木耳（浸軟切件）各 15克、泰國蘆笋 60克tvb now,tvbnow,bttvb" h; ^- ]; t: q# y6 N
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鹽適量、糖 1/4茶匙、紹興酒少許公仔箱論壇7 f9 x% h+ a# i. S0 b, A0 q% G
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1.燒滾水加少許鹽，將榆耳、木耳烚 2分鐘，盛起備用。
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0 X& Z. J" ]. f5 l0 Z' m, w& D3 |公仔箱論壇2.另燒滾水下少許鹽，下蜜糖豆、南瓜、蓮藕略烚後，再下紅椒、百合、中芹汆水，盛起瀝水。
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+ _. n- b5 a0 ?3 b/ U5.39.217.77:88983.放入泰國蘆笋烚熟盛起，盛起伴碟。4.燒熱鑊下油，放（ 2）炒勻，加鹽、糖，灒紹興酒炒勻上碟即成。
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$ P7 c1 j% T" \ p0 R; z& [8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸軟後的木耳及榆耳以加鹽的滾水略拖，可除異味及增鮮味。
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發表於 2011-5-18 06:22 AM
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