材料
. o' l1 ?* d" q8 n3 f* h; J鴕鳥肉（切粒） 225克、炸松子 1湯匙、蘆笋（切粒） 1條、紅尖椒（切塊） 1隻、鹹酸菜塊 112克、乾葱茸/葱粒/蒜茸/薑米各 1茶匙、上湯 112毫升、糖 1/3茶匙調味料：紅糟醬 1湯匙
1 q! A: I m3 n/ l" W; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 c" @3 Z0 S/ N0 I+ D5.39.217.77:8898醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K( G. @6 B( B% z/ ]* o/ G3 ^# |5 Q
糖/生抽/生粉/紹興酒各半茶匙公仔箱論壇/ e3 m' ^' U# c! N
+ `* K% C7 f0 I$ v% S, b% I7 w# H3 f/ ]1 K0 m
做法
3 i5 ]- Z8 \0 S, j% `9 X+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鴕鳥肉加醃料醃 5分鐘，放入熱鑊中煎至兩面啡黃，盛起。
% I* O) [" C, q4 t& o$ e6 j5 Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( J5 w j# B% C7 E0 |$ Y! a
2.蘆笋拉油，放入加了糖的上湯中，煨 2分鐘至入味，盛起。紅尖椒拉油備用。
: G2 ~. k5 \. l, Z. a; @tvb now,tvbnow,bttvb
% n6 g$ Z/ F+ m% b, `公仔箱論壇3.熱鑊下油，放乾葱茸、葱粒、蒜茸、薑米爆香，下鹹酸菜、蘆笋、鴕鳥肉、紅尖椒略炒，下紅糟醬，灑上炸松子即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W6 ]& Y8 G( G9 x
|
發表於 2011-5-17 06:26 AM
| 