材料
. c7 P* `: j* F. D# UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴕鳥肉(切粒) 225克、炸松子 1湯匙、蘆笋(切粒) 1條、紅尖椒(切塊) 1隻、鹹酸菜塊 112克、乾葱茸/葱粒/蒜茸/薑米各 1茶匙、上湯 112毫升、糖 1/3茶匙調味料:紅糟醬 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 K; _, }% i7 ~. P5 n; n, P* v7 `
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醃料
3 Z4 ^- x( j# F" N" B$ c4 E. n糖/生抽/生粉/紹興酒各半茶匙1 B! [, [+ C( N/ Y0 G" M3 r
, G( U! U' c8 Z- j4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x% R- y5 I0 e" U
做法' m& F+ X, M- A# Y
1.鴕鳥肉加醃料醃 5分鐘,放入熱鑊中煎至兩面啡黃,盛起。
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2.蘆笋拉油,放入加了糖的上湯中,煨 2分鐘至入味,盛起。紅尖椒拉油備用。 C3 W7 v4 I: a/ [$ C3 L
% c- r7 Q6 |* H3 Z( c" E公仔箱論壇3.熱鑊下油,放乾葱茸、葱粒、蒜茸、薑米爆香,下鹹酸菜、蘆笋、鴕鳥肉、紅尖椒略炒,下紅糟醬,灑上炸松子即可。
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