[中式食譜] 生菜牛肉粥

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材料 :
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碎牛肉         
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. }8 ]' ?! J+ [. q* W5.39.217.77:8898米
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生菜4 O; j7 F' a" a

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9 N  J4 P% |' `6 q5 B公仔箱論壇做法 :; W, h7 ^" T. A- P' b9 o

9 O" I( v2 q6 H" J3 f4 y, ?1) 將果皮凍水煲,水滾後加入米煲起成粥記住用大火煲
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# }" Z/ Q$ r* Z3 j$ c1 k公仔箱論壇2) 如果粥的水少了加入熱水煲至綿待用8 ?6 d* s- {# f
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3) 碎牛肉用豉油,糖,豆粉,麻油醃味
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4 e7 t  l5 u5 I2 e9 U公仔箱論壇4) 生菜切絲後放入碗底5.39.217.77:8898, ]; h9 ~  y6 Y& E1 b  X
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5) 用一個煲盛一碗粥的份量加入碎牛肉煮滾後撞入碗內
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5 r3 e  H. z( u' A) X6) 可以加入胡椒粉及蔥粒即可