材料 :7 U# b: [2 V3 N: V+ z
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碎牛肉
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果皮
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做法 :5.39.217.77:8898: N$ H5 z) ]: X X: V0 p
+ u2 ^: j9 U, K+ `( K2 F1) 將果皮凍水煲,水滾後加入米煲起成粥記住用大火煲
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/ T* h- j* y% c' o公仔箱論壇2) 如果粥的水少了加入熱水煲至綿待用5.39.217.77:88989 E3 M7 e$ Q. l1 o2 s% K
% Z# |7 a* w `3) 碎牛肉用豉油,糖,豆粉,麻油醃味
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0 g" [5 j7 B) D" b5.39.217.77:88984) 生菜切絲後放入碗底
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5) 用一個煲盛一碗粥的份量加入碎牛肉煮滾後撞入碗內
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% K0 d4 X( A: J9 @tvb now,tvbnow,bttvb6) 可以加入胡椒粉及蔥粒即可 |
發表於 2007-9-2 12:15 PM
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