材料 :
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( H" F* z5 f- |0 {) a0 `碎牛肉 3 l" _9 b( X- ~7 V/ R# N
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生菜
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水
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果皮* t# u3 ?. {; F5 m: w
) H( o& g+ R3 s1 e% {! m2 u做法 :6 o- q+ c' N7 J, U' M+ x$ ?4 n8 S
2 t) U( J5 t; }( y) m! A! h( r. m' f公仔箱論壇1) 將果皮凍水煲,水滾後加入米煲起成粥記住用大火煲9 Y* _+ S9 X5 U) Q# f! y% A- e+ j
+ j# B8 P0 R! r+ j2 I0 k$ {' V: g公仔箱論壇2) 如果粥的水少了加入熱水煲至綿待用
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3) 碎牛肉用豉油,糖,豆粉,麻油醃味
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4) 生菜切絲後放入碗底
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5) 用一個煲盛一碗粥的份量加入碎牛肉煮滾後撞入碗內5.39.217.77:8898& ^ [$ f; j! i2 N3 n4 ^0 K
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6) 可以加入胡椒粉及蔥粒即可 |
發表於 2007-9-2 12:15 PM
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