紅酒蘋果( @& m6 w/ e2 x2 G' z
; w: P0 e5 d3 }) G6 m5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb: N1 C$ Z# k$ e. a
紅酒蘋果公仔箱論壇. e, Z% J& K: w% ]+ d$ J+ ~. R
% W) C( w& l7 _
5.39.217.77:8898- Q1 U. j! Z- F/ h2 M% K
材料 :5.39.217.77:8898/ t/ l6 R2 P( J& J+ U
tvb now,tvbnow,bttvb7 V: I3 z) [' d' W8 J5 m7 E! l
紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，
6 E8 A* L+ m6 N( O5.39.217.77:8898檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個 7 K2 o: {& U/ M/ N- h
做法 :
: f2 n2 H0 c( D2 x; R! e公仔箱論壇
+ z3 Q1 g% {" Z& M( V先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾. 公仔箱論壇" Y/ }% g7 p' S! T7 X
煲較慢火，慢慢將蘋果放入. 公仔箱論壇( g P( ^; c! T; h3 A+ r8 f
慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日 |
發表於 2007-9-2 12:14 PM
| 