[西式食譜] 紅酒蘋果

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紅酒蘋果
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紅酒蘋果
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h  w% p7 K) P) X
材料 :
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5 h9 ?, c3 x* x/ G9 ?  Z, U& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^& E) K8 K1 ?! Y8 N  L* H
檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個 7 e( G5 F( M+ U6 G* ?# _  h2 u* @
做法 :
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先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾. 8 c/ x, H2 L  ~6 i/ h7 i; T
煲較慢火，慢慢將蘋果放入.
6 m. {# a! a" n- x9 ^/ w" M! ?tvb now,tvbnow,bttvb慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日