紅酒蘋果
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& y+ C* J7 _5 \1 y' o6 O2 C2 I1 a- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5.39.217.77:8898% A$ K% X m* V% U. L/ l
2 C- n# U3 j, r材料 :
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紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，
; O2 M8 t9 _4 @$ o8 G1 u檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個 tvb now,tvbnow,bttvb8 V! b( m6 P* U' c' r
做法 :; C* X5 I0 c' Z6 {& ] T( f
. {7 `; M+ g" z a3 ~tvb now,tvbnow,bttvb先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾. 0 j3 m" j0 G p# G" J
煲較慢火，慢慢將蘋果放入. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K- a# {8 V) U
慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日 |
發表於 2007-9-2 12:14 PM
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