[西式食譜] 紅酒蘋果

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紅酒蘋果
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材料 :公仔箱論壇! M. I+ z( ^0 @- ~) s

8 t+ H, ?7 `  v7 P公仔箱論壇紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G* V- g* W: p
檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個 tvb now,tvbnow,bttvb, [8 [% O% @8 c9 g7 r
做法 :tvb now,tvbnow,bttvb( l6 ?9 D5 A; U6 k
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先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.
. W  F5 l) E0 T/ k5 @煲較慢火，慢慢將蘋果放入.
* Y1 b+ X# M6 n8 W/ h5.39.217.77:8898慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日