[西式食譜] 紅酒蘋果

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紅酒蘋果
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紅酒蘋果
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材料 :) G: W* G! I. _! Y
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紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，
7 k7 T# I9 ]9 K4 `0 G( N' f5.39.217.77:8898檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個
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先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.
( c! d* y7 e: ]) O公仔箱論壇煲較慢火，慢慢將蘋果放入.
1 f9 n" f/ ]( E+ y4 f* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日