[西式食譜] 乳香焗烤白肉魚

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乳香焗烤白肉魚公仔箱論壇, c" u8 Z3 C9 r

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7 D" O( \( f2 s- j  V0 \( h' m$ }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X1 \) M( }7 f7 _# r

0 l; D4 ?% L3 O7 S* M材料：
' {. t( s" {+ @6 \: H- `5.39.217.77:8898A.白肉魚1塊、鹽、胡椒少許、麵粉適量、橄欖油適量、胡蘿蔔碎、蘆筍碎少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D/ D1 o7 e) |$ n/ T8 h
B.麵粉65克，鹽、胡椒少許、奶油65克、高湯125克、鮮奶500c.c.、洋菇150克、蛋黃1顆、白菜1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p" O" s" \+ z" U2 |4 _. A. C
事前準備：洋菇切片、白菜切小塊汆燙後瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B: K# D5 c$ A0 }! `$ z
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作法tvb now,tvbnow,bttvb" `) F  Y9 ?( r1 h. M$ U
1.煎魚公仔箱論壇$ f8 \7 B5 S7 Q& L
白肉魚以少許鹽、胡椒調味，兩面灑上適量麵粉之後，以橄欖油煎至兩面金黃後取出備用。公仔箱論壇) D0 v% ^; ?" n; Z. v) `
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2.煮醬公仔箱論壇9 t0 V0 R' n9 _+ }0 j: }# s- A
奶油入鍋中後加入麵粉以小火炒黃，並以少量多次的方式加入鮮奶、高湯、蛋黃，待收乾成糊狀後離火，拌入燙好的白菜及洋菇片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x+ S  K, s2 J6 I0 x

! m4 K+ i* {" E& |  x. c: T3.焗烤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y- Z3 O+ d8 j- T1 s; u
取適量步驟2的白醬鋪於平盤中，放上步驟1的魚後再淋上適量白醬，以少許胡蘿蔔碎和蘆筍碎做裝飾後入烤箱烤上色即可。