方魚肉碎蠔仔粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z/ n! \# }; L
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方魚肉碎蠔仔粥
3 \/ h! G# J- k, F% v, R1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 V. t7 h7 j$ [/ C/ o7 P
5 E! R* q2 j# P- I U1 `tvb now,tvbnow,bttvb材料：
; {: X, P; F' I, ]蠔仔八両
$ Q; {2 D9 H9 u3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬茹數隻
) E& r- I9 l# I% O# u5 C9 K, Y5.39.217.77:8898肉碎六両$ M" ^# D9 L6 Q; S2 [" c
冬菜一湯匙
) `4 K5 ^1 g$ Y% K! O* m# x大地魚少許（即方魚，雜貨店有售）公仔箱論壇' ~5 J9 n, |! u3 N. H; {
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醃料（肉碎）
6 X' q7 Z. F8 b" [' E* l1 Ctvb now,tvbnow,bttvb生抽（先下）
( z7 v6 K0 o0 N9 r8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖（先下）公仔箱論壇$ ?" Y1 S9 T% @& H4 j7 o5 q
鹽（先下）
1 j! b h3 _3 }' f X5 l5 C& O! `公仔箱論壇生油（後下）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p; o0 W. y5 \+ I6 x6 h
粟粉（後下） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y) v8 m9 r! D$ n: t) ?+ Q
# n# @* Q D* x5 M. J烹煮步驟：
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1. 洗淨冬茹，浸水最少三小時。
7 P3 U( B# c8 i2. 冬茹去蒂，切片，備用。
# D8 l, v/ Z! I8 V# n1 J, `' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 肉碎醃好，備用。% [$ D" q, D) @* @4 T$ I
4. 蠔仔加入大量生粉，用手輕輕拌勻，再用水沖洗乾淨備用。(洗淨黑黑的污物及蠔瞉)
3 ^* o, B' S! {4 }& ^( {( }5. 大地魚去皮起骨，剪成小塊，小火炸香，放涼備用。
* Q0 ?5 l" T, A7 r8 Q6. 洗米，煲飯，備用。
, m3 F% C) Q; U: Stvb now,tvbnow,bttvb7. 冬菜洗淨備用。(小心有沙石)5.39.217.77:8898; r# _: A7 x/ p8 L% Z0 b o
8. 蠔仔飛水。
# g8 r5 M# g/ X+ h. o2 m9. 鑊中入適量的水，煮滾。（若喜歡味濃，可用清雞湯）
P1 A0 c8 k6 w0 M5 `tvb now,tvbnow,bttvb10 , 水開，加入蚝仔、肉碎、冬菜、冬菇粒，煮至大滾。5.39.217.77:88983 D) j& I& B6 p) o6 B
11. 加入白飯輕輕弄散。
0 x+ k! o, U& M Q& M, N* V12. 加入大地魚。" n# H I9 e% w( P4 a/ K' ?
13. 下鹽調味，即成。(若喜歡可加入中芹、蔥花、芫荽等） |
發表於 2007-9-2 11:53 AM
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