覆盆子馬芬
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5 _0 ~/ ~. _7 I) H" F【材 料】
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- ^( n8 s! D" c, C: x# m% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 106公克
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糖粉 106公克
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$ j" o x0 G) s/ m7 s; {; Q0 F- u公仔箱論壇全蛋 161公克公仔箱論壇: x8 m; L# t- q$ F9 b! F
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低筋麵粉 194公克tvb now,tvbnow,bttvb h6 |# l$ a& B, d4 |' x5 v, U
' G, S! S$ W( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉 8公克公仔箱論壇7 N/ Y" K# c& a, \
3 Q. D [* c5 z! X牛奶 25公克
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冷凍覆盆子 60公克
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; r8 x% |$ \1 v, f/ w6 ?5.39.217.77:8898【做 法】
v& k7 L- s$ M& h; itvb now,tvbnow,bttvb1.將奶油切片放於室溫軟化後放入攪拌缸中，加入過篩好的糖粉以慢速攪拌至顏色變白、體積變大且呈絨毛狀。公仔箱論壇. r; o" l, B$ W: ]& `# B7 r
* P8 o5 e5 E B& Y5 X2.將全蛋分次加入作法1丑A拌勻至完全吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z* L- o' H/ f$ E- D
5 S1 \! e( |! o/ Y! G3.將低筋麵粉和泡打粉一起過篩後加入作法2中，以慢速攪拌成無粉狀後改中速攪拌至均勻，再加入牛奶拌勻成麵糊。
6 y: p" ], G7 E2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* X6 z+ R7 o4 y4 Y# f5.39.217.77:88984.將作法3裝入擠花袋中，擠入馬芬紙模至半滿時放入冷凍覆盆子，續加至八分滿，放入預熱好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤約25分鐘後取出即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ], s" ]! }; R
【備 註】
0 U1 m, _) J# t每個約75公克／8個 |
發表於 2007-9-2 11:52 AM
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