覆盆子馬芬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t: m5 [+ e9 }7 \
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9 c3 D L, T( A5.39.217.77:8898【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j% E# D2 K: N) e
( t9 ?$ F) P+ V% {% ?+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 106公克4 f3 N! q. P7 k
0 l0 |: G: G9 T8 ]4 \# K% j糖粉 106公克) d/ I! J! Q5 Q6 Y+ F; Y/ ^# F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q. J) y3 j$ f$ c
全蛋 161公克
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低筋麵粉 194公克
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泡打粉 8公克5.39.217.77:8898& k: C+ h& O* b: a- _
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牛奶 25公克tvb now,tvbnow,bttvb7 j2 s0 V& V/ o4 B
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冷凍覆盆子 60公克
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【做 法】
" h1 h) w3 Y5 y" j5 {, O! F公仔箱論壇1.將奶油切片放於室溫軟化後放入攪拌缸中，加入過篩好的糖粉以慢速攪拌至顏色變白、體積變大且呈絨毛狀。 h2 Y: @+ ?2 ?
2 |% @. q' u6 Y/ Ftvb now,tvbnow,bttvb2.將全蛋分次加入作法1丑A拌勻至完全吸收。tvb now,tvbnow,bttvb' Z s5 {8 w. ^+ a1 a
; i7 s, j& j2 ?6 `1 v8 F5 v/ u3.將低筋麵粉和泡打粉一起過篩後加入作法2中，以慢速攪拌成無粉狀後改中速攪拌至均勻，再加入牛奶拌勻成麵糊。5.39.217.77:8898, d4 c) H) f5 y. q) |2 |
" I# L% h; \+ z* j: Z+ N( g7 {7 C) t ]4.將作法3裝入擠花袋中，擠入馬芬紙模至半滿時放入冷凍覆盆子，續加至八分滿，放入預熱好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤約25分鐘後取出即可。 * w2 a, o4 ]2 Q1 d8 l- O
【備 註】
$ w2 W8 t( v5 Y; R- K. s7 v每個約75公克／8個 |
發表於 2007-9-2 11:52 AM
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