覆盆子馬芬tvb now,tvbnow,bttvb. T( i6 S( |! g. R$ S) I* b
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# v! N; \& r0 x( Y j+ V5 s公仔箱論壇【材 料】
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5 g, l0 x/ Q {奶油 106公克
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' v4 f, e0 W" q4 J7 O糖粉 106公克0 G4 M. {) m6 f, y( e
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全蛋 161公克公仔箱論壇" f. h7 o Y ], r# A3 S3 x7 ]: y
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低筋麵粉 194公克# O, G) t! B) Q) K
9 E# t: u- t8 Q- w8 ^, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉 8公克5.39.217.77:8898, M9 y5 l6 v/ H' }) h* G4 K
* j) f2 }. i9 J# w0 A% d, N5.39.217.77:8898牛奶 25公克
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冷凍覆盆子 60公克
1 S, H* ]& P- v5.39.217.77:8898
y2 I8 n" ^" F% M6 j5.39.217.77:8898【做 法】 公仔箱論壇3 k6 z2 I; q/ m2 V% t) @
1.將奶油切片放於室溫軟化後放入攪拌缸中，加入過篩好的糖粉以慢速攪拌至顏色變白、體積變大且呈絨毛狀。5.39.217.77:8898* G- L* \/ ~" Z8 w
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2.將全蛋分次加入作法1丑A拌勻至完全吸收。
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3.將低筋麵粉和泡打粉一起過篩後加入作法2中，以慢速攪拌成無粉狀後改中速攪拌至均勻，再加入牛奶拌勻成麵糊。
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4.將作法3裝入擠花袋中，擠入馬芬紙模至半滿時放入冷凍覆盆子，續加至八分滿，放入預熱好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤約25分鐘後取出即可。
% ~' G/ X& R& C7 U. }5.39.217.77:8898【備 註】 ( N7 L. }; J4 S8 {; {
每個約75公克／8個 |
發表於 2007-9-2 11:52 AM
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