一般人不能對每天所食用的食物進行營養分析，以計算自己攝取了多少營養，又缺乏多少營養。因此，營養不均衡是普遍存在的問題。
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如據中國第三次的營養調查顯示：維生素A， 核黃素的攝取量不足，是中國人民營養狀況的老大難問題，且鈣，鋅，硒等礦物質及微量元素的攝取量都低於供給量標準。所以，為確保身體健康，有必要補充各種營養素，為自己購買一份營養保險。 5.39.217.77:8898' a/ u/ K' ~- u0 j3 Z. y
* G8 [5 O8 c& W. w3 }7 {, b5.39.217.77:8898缺乏維生素和礦物質會有哪些表現呢？
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y/ k* u! F- Y8 M5.39.217.77:8898兒童、青少年會有以下表現：$ f, d6 e. K8 E4 S' z- O* `
發育遲緩；視力差、眼睛怕光、幹澀；記憶力差、注意力不集中；虛汗、盜汗；偏食、厭食；舌頭紫紅、嘴角爛；牙齦出血、流鼻血；個子長不高；面黃肌瘦；貧血、臉色蒼白；多動、煩躁不安；易感冒、抵抗力差；羅圈腿。
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女士會有以下表現：公仔箱論壇' ]4 z& m2 l) j9 c1 \ C
眼幹澀；臉色發黃、蒼白；口臭；易疲勞、精力差；牙齒不堅固；嘴唇乾燥、脫皮；貧血、手腳發涼；脫髮過多、頭皮屑多；頭髮枯黃、分叉；黑眼圈；出現色斑、黃褐斑；皺紋出現早、多；皮膚乾燥、粗糙、毛孔粗大；皮膚無彈性、無光澤。
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中老年人會有以下表現：公仔箱論壇' Z- ^4 o& u4 B0 _: b4 E9 `: Y0 U9 h
脫髮過早、過多；睡眠品質差；視力差；頭暈、眼花；牙齒鬆動、脫落；記憶力過早衰退、反應遲鈍；腰酸背痛、腿抽筋；易疲勞、精力差；食欲不振、胃口差；血管失去彈性；過早出現老年斑；易感冒、抵抗力差；骨質流失、易骨折。 |
發表於 2007-9-2 10:46 AM
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