材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q2 B/ G' V1 y8 i
蝦仁（去殼挑腸）/豬絞肉各 50克、四季豆（切段） 150克、葱花/紅辣椒絲/蒜茸/薑茸各 1茶匙、橄欖油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [5 E& Y) ]9 `) g. Y8 W
公仔箱論壇. ]# d5 {+ P5 a3 O0 L- s/ g( R: p
蝦醃料
. k! C3 I0 t& L5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。礦物鹽 1/5茶匙. |, h" P2 W$ p" I0 M7 m
& e% }8 Y9 I3 A" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉醃料
`' B- k- K. | M+ }0 C+ ~4 \' c生抽 1/3茶匙、礦物鹽/橄欖油各 1/5茶匙、黑胡椒碎少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c: S- j, t: O: U
公仔箱論壇- l# `) l1 u/ w! ?' o- ~5 {
調味料
, s, O" r% D2 X2 Y; ^# q" j老抽 1茶匙、礦物鹽 1/4茶匙、黃糖 1/2茶匙、麻油/黑胡椒碎各少許4 z1 i9 Z/ z0 s- O% ?; ?( z
5.39.217.77:8898- F) e; D$ l8 I/ d) R; \+ G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x3 n* G/ J& X0 R5 |, T% F
做法7 W3 M4 p9 o6 o9 C# A6 ^
1.蝦仁加鹽醃 10分鐘，鋪在風乾機層板上，以 155℉風乾 12小時。tvb now,tvbnow,bttvb7 r! Y1 y0 m; v) @3 r# F4 v7 u
% ~$ x: Q6 P: _! b K4 N! y: Q( b5.39.217.77:88982.將蝦乾浸水 3小時，瀝乾切碎備用。
- s% z. Z! ?" X4 | q4 T5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb% @3 s; t2 V0 U9 C& W% I& B; G1 {! H
3.豬絞肉加醃料，醃 15分鐘。公仔箱論壇 R# K6 ? p6 M2 M' W( _, D' b9 g: _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e* m" n* L' H% F* J
4.開大火燒熱鑊下橄欖油，煎熟四季豆，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 y8 _2 t4 q+ z, J0 d
4 w0 Q! `, H# p& o" s5.開大火燒熱鑊下橄欖油，炒熟豬肉，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb# S4 |1 x5 s- [4 k, Q/ X, |8 A
+ v8 o' j9 z- Y& O# H5.39.217.77:88986.原鑊加蒜茸、薑茸炒香，下蝦乾碎、黑胡椒碎、豬肉碎、四季豆，再加老抽、鹽、黃糖、麻油炒勻，最後下葱花、紅辣椒絲快炒即可。
: {2 N% U) g: x& {6 l, d8 c/ l公仔箱論壇
5 e; z) Y( D% C" F. Q* o公仔箱論壇 ~/ M' E6 |+ {
貼士
' X2 T8 W1 y! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾煸時一定要開大火，才會炒得乾身。 |
發表於 2011-5-16 06:27 AM
| 