材料
9 X' s6 R" ` e6 |. t公仔箱論壇新鮮粟米（起粒） 3條、清水（煮粟米用） 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量; L1 C+ X+ X% N' t$ f
V8 B) s: c9 U! |: `( Z; ~2 r公仔箱論壇沙沙醬
$ V1 }% f d+ D公仔箱論壇牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個
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1 N& H/ l- E. p) n9 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77:88986 s9 w' O L3 T G8 V
1.平底鑊加水，下粟米粒，以大火煮 1分鐘，瀝水待凉。5.39.217.77:8898! `$ Y% U( l; L4 @+ y: @0 b- v9 r
% X3 @& C, t, Z0 w+ S公仔箱論壇2.粟米粒放入攪拌機中，加入 1/4份量的煮粟米水，把粟米打成糊狀，盛起備用。
3 Z7 |. k8 K0 k- g- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# f; ]! W# C6 G* _3 v0 P3.麻仁片用食用清水調至濃稠，拌入粟米糊內成粟米混合物。' ^# L7 l* V# o0 U0 R
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4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上，掃平至薄身，以 135℉風乾 10小時。' I. W) e ]4 i$ K" c3 g4 ^
- R$ V1 N6 m! h% F2 vtvb now,tvbnow,bttvb5.將檸檬榨汁。牛油果切開，挖肉，放入攪拌機內，加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。公仔箱論壇% K3 ]( ^) W( S" A
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6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。
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6 C2 g; K- j; k, ], X. ^tvb now,tvbnow,bttvb用攪拌機打粟米糊時，要加入適量粟米水，不然會太稠身。5.39.217.77:8898 |1 d+ ~! O T. d g8 o+ e! w
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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