材料 $ B7 n# P7 S5 {3 K9 T! \
新鮮粟米（起粒） 3條、清水（煮粟米用） 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量
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牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個
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7 h* U4 R- R: y, H# p( m: \做法
; l. N2 x1 f- b2 y( l1.平底鑊加水，下粟米粒，以大火煮 1分鐘，瀝水待凉。公仔箱論壇; @/ Z' _8 M7 z
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2.粟米粒放入攪拌機中，加入 1/4份量的煮粟米水，把粟米打成糊狀，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb' E8 e$ H7 I7 t$ C7 e+ Y5 V
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3.麻仁片用食用清水調至濃稠，拌入粟米糊內成粟米混合物。
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4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上，掃平至薄身，以 135℉風乾 10小時。! S5 ~/ f! f; X( Z6 H* ~2 m
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5.將檸檬榨汁。牛油果切開，挖肉，放入攪拌機內，加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。
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6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^5 k' Y- P! l) W8 a: j/ _9 X X0 C* I
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- s' b/ k3 Y- c' F" a9 l/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
& _ r" a0 W: V! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用攪拌機打粟米糊時，要加入適量粟米水，不然會太稠身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U* B6 o9 m4 w# U5 S0 o% g
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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