材料
) J; y! m% X" m6 l9 v新鮮粟米（起粒） 3條、清水（煮粟米用） 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量( V8 \6 O0 z1 _7 I/ M" b
+ \$ l& D4 q7 o: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙沙醬% `: b+ y) \. X: A
牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個
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; r- [8 g3 m; I, }. X4 ?- ?7 Q1 U0 d做法
; s6 ^0 W+ t$ x H' ~tvb now,tvbnow,bttvb1.平底鑊加水，下粟米粒，以大火煮 1分鐘，瀝水待凉。4 y7 X, ~: h7 l, ?! {
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2.粟米粒放入攪拌機中，加入 1/4份量的煮粟米水，把粟米打成糊狀，盛起備用。
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3.麻仁片用食用清水調至濃稠，拌入粟米糊內成粟米混合物。
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4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上，掃平至薄身，以 135℉風乾 10小時。
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5.將檸檬榨汁。牛油果切開，挖肉，放入攪拌機內，加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。, f7 ]) [ I% o( Q
3 {, V9 B# ?5 p+ b7 W" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。5.39.217.77:8898/ n- h0 L8 p! B7 z, O9 i) R
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貼士
^! W8 M7 `7 n% m公仔箱論壇用攪拌機打粟米糊時，要加入適量粟米水，不然會太稠身。
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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