材料 / h- f, } f/ o2 A, F" c
新鮮粟米（起粒） 3條、清水（煮粟米用） 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量* ~! M" v" Z# Y! q" Y2 P9 d
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沙沙醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ? i6 |( p1 h& r# T
牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個
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* G' `7 [# ?/ [/ {tvb now,tvbnow,bttvb做法3 m. x- v1 L3 _+ e0 V0 ~
1.平底鑊加水，下粟米粒，以大火煮 1分鐘，瀝水待凉。! ~# L8 m1 C$ @$ {
" e0 b' Q1 [) n( x% U/ H: e2.粟米粒放入攪拌機中，加入 1/4份量的煮粟米水，把粟米打成糊狀，盛起備用。
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, x9 I9 O% J+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.麻仁片用食用清水調至濃稠，拌入粟米糊內成粟米混合物。
7 F* k/ |5 ~2 b9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 A$ O, t; b6 t8 ]" D( W6 h4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上，掃平至薄身，以 135℉風乾 10小時。5.39.217.77:88983 N/ o# A, Y* |8 G4 b7 C
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5.將檸檬榨汁。牛油果切開，挖肉，放入攪拌機內，加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。tvb now,tvbnow,bttvb. B" P2 I" M, O4 Q
6 ? n: U! S4 Y1 e& Jtvb now,tvbnow,bttvb6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。
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用攪拌機打粟米糊時，要加入適量粟米水，不然會太稠身。tvb now,tvbnow,bttvb( L l9 @8 ]9 ]! l( C1 _
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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