材料
# p3 d N F# n6 L9 ~! b n, `5 mtvb now,tvbnow,bttvb新鮮粟米（起粒） 3條、清水（煮粟米用） 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量
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沙沙醬
: q$ e3 O' ]7 V- b牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個
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( G6 o( `2 Q' J% J6 ?! u公仔箱論壇做法# @$ n# G0 U% Q' _( b
1.平底鑊加水，下粟米粒，以大火煮 1分鐘，瀝水待凉。
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2.粟米粒放入攪拌機中，加入 1/4份量的煮粟米水，把粟米打成糊狀，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb) k/ B( i; `! u* m/ U
* O0 U1 W ?( e1 U# u' @* _3.麻仁片用食用清水調至濃稠，拌入粟米糊內成粟米混合物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i1 m* B0 l5 ^
4 |# T+ E' `$ @/ W$ o- j6 U; Utvb now,tvbnow,bttvb4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上，掃平至薄身，以 135℉風乾 10小時。
# q' r& |% y! S# Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g2 E0 R$ h$ X; S7 v' c
5.將檸檬榨汁。牛油果切開，挖肉，放入攪拌機內，加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。公仔箱論壇* \2 t U: f/ i% m
, ?) K6 Y6 O6 g, q* b/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。公仔箱論壇! q1 A. M0 ~$ K' V# R* `
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貼士
6 o6 W) O# f7 Z6 t' u( I公仔箱論壇用攪拌機打粟米糊時，要加入適量粟米水，不然會太稠身。tvb now,tvbnow,bttvb1 x4 H1 z4 `- a4 \" B7 r# t+ R
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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