材料
% \0 e2 A3 Z" ?$ u- O7 T公仔箱論壇新鮮粟米（起粒） 3條、清水（煮粟米用） 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量6 `! J' ~: w" I9 c* t
4 N% g4 h* r/ \+ a3 Y) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙沙醬1 ?! S/ G8 ~7 W& }# P% T
牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個tvb now,tvbnow,bttvb, u* u) W$ n2 d% K
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\- [: f' P! k8 `7 O2 }5 vtvb now,tvbnow,bttvb做法
! [4 W R$ q, u8 M2 V Jtvb now,tvbnow,bttvb1.平底鑊加水，下粟米粒，以大火煮 1分鐘，瀝水待凉。
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7 @% B9 [: y5 }2 U5.39.217.77:88982.粟米粒放入攪拌機中，加入 1/4份量的煮粟米水，把粟米打成糊狀，盛起備用。
}+ I l' k' t% G3 N公仔箱論壇5.39.217.77:8898+ P: s) R7 Z: G: G& k
3.麻仁片用食用清水調至濃稠，拌入粟米糊內成粟米混合物。
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4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上，掃平至薄身，以 135℉風乾 10小時。
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1 W5 n" Z/ t n/ r: {) Y% }公仔箱論壇5.將檸檬榨汁。牛油果切開，挖肉，放入攪拌機內，加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。6 V! @7 k. f& l
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6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。8 o" C/ M5 g% g8 I& o: [. O
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用攪拌機打粟米糊時，要加入適量粟米水，不然會太稠身。! |4 F1 G6 y4 ~0 ^
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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