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[西式食譜] 欖油番茄乾意大利麪

材料  tvb now,tvbnow,bttvb0 l  d+ `) i, r) C9 b9 [
番茄 3個、松子仁 10克、洋葱碎 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蘑菇(切片) 2粒、番荽碎/鹽各半茶匙、意大利粉 100克、橄欖油 4湯匙
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調味料
- L- D5 y2 B8 Q  ~" u5.39.217.77:8898黃糖/礦物鹽/黑胡椒碎/白酒各少許5.39.217.77:8898; l; U7 Y3 a: }4 |8 ?+ i, N* `+ O
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. s( k$ B& w! rtvb now,tvbnow,bttvb做法( s& I/ q) i% F4 G! r$ e* r
1.將番茄去蒂,在底部輕十字。5.39.217.77:8898" R( t0 N4 f7 j3 z* p  F
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2.煲滾水,放入番茄烚 1分鐘,盛起去皮。
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3.風乾機底部放入不沾板紙,放入番茄,以 145℉風乾 10小時,取出後切成小件。$ c0 A1 T/ ^9 }9 U! \
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4.煲滾水加鹽、 1湯匙橄欖油和意大利粉,煮 8分鐘,盛起瀝乾後混合 1湯匙橄欖油,攤凉備用。
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5.開大火燒熱鑊,放松子仁略炒 1分鐘,盛起備用。公仔箱論壇- x. T$ i3 E0 }" e( _

" w" I. M& ], U/ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.燒熱鑊落餘下橄欖油,下洋葱碎、蒜茸、蘑菇、番茄乾、意大利粉、調味料、松子仁炒勻,以番荽碎作點綴即可。
5 n4 A: h+ Q( o  GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" [+ H: ]5 W, Y) a& w! G
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貼士
& V  p/ d' u7 c7 h; F5.39.217.77:8898意大利粉烚熟後毋須過冷河,盛起加油,攤凉即可。
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