材料 tvb now,tvbnow,bttvb4 ^6 r7 l) }2 r5 H
番茄 3個、松子仁 10克、洋葱碎 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蘑菇（切片） 2粒、番荽碎/鹽各半茶匙、意大利粉 100克、橄欖油 4湯匙
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調味料公仔箱論壇/ ]# A& q9 p; H* A3 @
黃糖/礦物鹽/黑胡椒碎/白酒各少許. [! r- E$ e( P3 o" |& A: e
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做法0 C: o% ?; v& n* t# f
1.將番茄去蒂，在底部輕十字。
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* A& C9 e! J) K2 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，放入番茄烚 1分鐘，盛起去皮。
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$ _. t+ ^/ ^. v4 \8 [: W5.39.217.77:88983.風乾機底部放入不沾板紙，放入番茄，以 145℉風乾 10小時，取出後切成小件。
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& u6 P( m/ c% b, N/ F' m' y4.煲滾水加鹽、 1湯匙橄欖油和意大利粉，煮 8分鐘，盛起瀝乾後混合 1湯匙橄欖油，攤凉備用。
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5 E: o" M* r, y* d7 L" u5.39.217.77:88985.開大火燒熱鑊，放松子仁略炒 1分鐘，盛起備用。/ A3 z/ W; o X) N+ c
G/ ~! b: S1 h# R' v( y3 V6.燒熱鑊落餘下橄欖油，下洋葱碎、蒜茸、蘑菇、番茄乾、意大利粉、調味料、松子仁炒勻，以番荽碎作點綴即可。
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貼士
5 I/ o$ n0 G0 w* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利粉烚熟後毋須過冷河，盛起加油，攤凉即可。5.39.217.77:8898) ]1 O2 G; |1 }: O
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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