材料
+ o, U- n3 h" [0 x+ U+ o. g5.39.217.77:8898番茄 3個、松子仁 10克、洋葱碎 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蘑菇（切片） 2粒、番荽碎/鹽各半茶匙、意大利粉 100克、橄欖油 4湯匙2 z0 U) J# {4 _9 C
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調味料6 _: G5 S0 p) V `' ^
黃糖/礦物鹽/黑胡椒碎/白酒各少許
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做法
* S! u( ?( |. X! p公仔箱論壇1.將番茄去蒂，在底部輕十字。- U: {" a4 q# y/ Y. P
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2.煲滾水，放入番茄烚 1分鐘，盛起去皮。
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# e" ~8 A4 Q) h$ n公仔箱論壇3.風乾機底部放入不沾板紙，放入番茄，以 145℉風乾 10小時，取出後切成小件。5 J# N$ E0 l( a, K! j
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4.煲滾水加鹽、 1湯匙橄欖油和意大利粉，煮 8分鐘，盛起瀝乾後混合 1湯匙橄欖油，攤凉備用。) l: ?& ^7 }4 P8 u$ V
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5.開大火燒熱鑊，放松子仁略炒 1分鐘，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S. T' @- n* F) W! h$ R
# i; K, E% _$ d9 c4 O, K5.39.217.77:88986.燒熱鑊落餘下橄欖油，下洋葱碎、蒜茸、蘑菇、番茄乾、意大利粉、調味料、松子仁炒勻，以番荽碎作點綴即可。
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: i& m( n7 o" m' A3 J/ e" ~! t5.39.217.77:8898意大利粉烚熟後毋須過冷河，盛起加油，攤凉即可。
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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