材料
+ {; s1 L* u! l番茄 3個、松子仁 10克、洋葱碎 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蘑菇（切片） 2粒、番荽碎/鹽各半茶匙、意大利粉 100克、橄欖油 4湯匙
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9 L* o' a6 w O! S; B0 |8 ptvb now,tvbnow,bttvb調味料+ U9 ?; U% y8 o! C- K: ^4 G
黃糖/礦物鹽/黑胡椒碎/白酒各少許5.39.217.77:8898. q( N+ N8 L: h; ~
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做法tvb now,tvbnow,bttvb1 e, T' E3 ^. { C2 M: m* |
1.將番茄去蒂，在底部輕十字。
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2.煲滾水，放入番茄烚 1分鐘，盛起去皮。tvb now,tvbnow,bttvb" n9 y0 u( P+ z- ]. U0 k
6 H w8 T1 k, ?+ t3.風乾機底部放入不沾板紙，放入番茄，以 145℉風乾 10小時，取出後切成小件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l* o' k3 l! G& p6 s i9 I
$ p$ ?% c# c6 i, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煲滾水加鹽、 1湯匙橄欖油和意大利粉，煮 8分鐘，盛起瀝乾後混合 1湯匙橄欖油，攤凉備用。
5 [ Y% e* I4 U' ]2 Q! O+ K5.39.217.77:8898公仔箱論壇2 C* Z d( e, Y
5.開大火燒熱鑊，放松子仁略炒 1分鐘，盛起備用。公仔箱論壇) _" u( c5 y) D, i
9 W ]! j) Y: ~2 H7 c0 p8 `5.39.217.77:88986.燒熱鑊落餘下橄欖油，下洋葱碎、蒜茸、蘑菇、番茄乾、意大利粉、調味料、松子仁炒勻，以番荽碎作點綴即可。
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貼士
/ M$ U8 _' R3 {9 K& ltvb now,tvbnow,bttvb意大利粉烚熟後毋須過冷河，盛起加油，攤凉即可。
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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