材料
, v- }; z0 h( g8 S- A6 D y5.39.217.77:8898番茄 3個、松子仁 10克、洋葱碎 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蘑菇(切片) 2粒、番荽碎/鹽各半茶匙、意大利粉 100克、橄欖油 4湯匙' x. |; k" t5 {7 Z
, `% |& K: p. w) q公仔箱論壇調味料
% t4 j" L6 n5 s+ g+ M# [ v公仔箱論壇黃糖/礦物鹽/黑胡椒碎/白酒各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~6 K: M: m, e9 O* ]: a" v3 E- s- s
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做法5 ]3 d( t3 Y' s! {6 [; R- ?7 T2 C
1.將番茄去蒂,在底部輕十字。5.39.217.77:8898$ M" x! \ W$ ]5 _) } j
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2.煲滾水,放入番茄烚 1分鐘,盛起去皮。
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3.風乾機底部放入不沾板紙,放入番茄,以 145℉風乾 10小時,取出後切成小件。' D; z3 x8 J, O* L/ Y3 d
; Z: m2 N' m3 g1 C0 o) n6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煲滾水加鹽、 1湯匙橄欖油和意大利粉,煮 8分鐘,盛起瀝乾後混合 1湯匙橄欖油,攤凉備用。
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5.開大火燒熱鑊,放松子仁略炒 1分鐘,盛起備用。
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* k1 R5 a% H- S2 V0 @1 q9 i5.39.217.77:88986.燒熱鑊落餘下橄欖油,下洋葱碎、蒜茸、蘑菇、番茄乾、意大利粉、調味料、松子仁炒勻,以番荽碎作點綴即可。 # `4 X0 D/ [( `" ]8 B* X( V
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意大利粉烚熟後毋須過冷河,盛起加油,攤凉即可。
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