香芹蘿蔔絲湯宮麵
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材料: 份量: 5.39.217.77:88981 X( S/ C9 ]) @' l) E" ?
宮麵 4安士 tvb now,tvbnow,bttvb+ d3 D1 c0 q4 R% B, w
調味鯪魚肉 4兩
/ D; V* `/ D1 S* X3 d蘿蔔 半斤
: [# D( ?* {0 S$ S3 Y0 `蝦 半兩 5.39.217.77:88987 U- f/ B! \5 U8 w0 Y
芹菜 1棵
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調味: 份量: 5.39.217.77:8898. H, k2 V, j; j, I$ Z5 J M
胡椒粉 適量
& i: d2 n+ U- {; L, w g公仔箱論壇鹽 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; ^, q( z* P" o' G5 j
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb) t3 P6 |9 `3 z+ [6 b) |& e* p& _
宮麵放滾水內煮二分鐘, 取出, 瀝乾水分.
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3 h0 P$ n7 ~! t* X2 A- C5.39.217.77:8898蘿蔔去皮切絲, 蝦米用熱水浸軟. 芹菜摘掉菜葉, 清洗軟淨, 切粒.
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. F8 g! M+ j7 G O7 C7 y) K$ z公仔箱論壇用少量油炒蝦米和蘿蔔絲片刻, 加水四杯煮15分鐘. 鯪魚肉用細匙刮小塊, 拌入蘿蔔湯內, 煮至鯪魚肉熟, 下宮麵及調味料, 煮滾加入芹菜粒即可 |
發表於 2007-9-2 06:39 AM
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