香芒蟹肉炒飯
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白飯４豌、蟹肉４、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。
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調味：, W: K+ P: a3 ~3 S6 b8 r7 W5 ?, c/ E9 l: x
N# W8 z8 c5 ^$ q, rtvb now,tvbnow,bttvb魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb+ A2 l4 e( O' M R# L+ v* N
& N. g1 N. L8 W公仔箱論壇1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。
4 v3 V" k% j/ G; d* `5 U公仔箱論壇
! _) y6 P* Y& l6 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.將芒果及洋蔥切粒。9 ~& O/ g) R9 H+ c3 T; D) @
& f6 ~* S% u; h8 r; @! W公仔箱論壇3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。
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4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。9 D5 C* I; [2 s5 {2 l) e# a l
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1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。
* _, r d9 W, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) v% c1 `6 m7 d+ P7 V' Y1 N公仔箱論壇2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身 |
發表於 2007-9-2 06:36 AM
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thanks