[中式食譜] 香芒蟹肉炒飯

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香芒蟹肉炒飯5.39.217.77:8898. b3 g& s/ A; E4 ~- I4 `& r

6 A+ P! q3 M  n& W3 X( V5.39.217.77:8898 公仔箱論壇% w8 `( W+ Z# X$ \; g
材料3至4人份量)tvb now,tvbnow,bttvb/ Q; D0 A" l, M7 i# w: |
白飯４豌、蟹肉４、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。tvb now,tvbnow,bttvb1 z" v, {9 J# P6 |6 j4 L% p* U, E

& X  s( I; ^- W% c$ c$ otvb now,tvbnow,bttvb調味：5.39.217.77:8898. l3 _6 c2 x0 w$ Z+ x0 M

: A6 x+ C% V. m/ ?- C5.39.217.77:8898魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。& @% r8 g; h$ f% F9 U* [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F- N  }4 B/ O3 ~- J! A6 |* D2 Y. m0 }
製法：6 [% B) X& U& F' B* h3 B9 [0 X! G2 X
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1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。
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3 ]) Y" x7 C) q* F. R3 g& V公仔箱論壇2.將芒果及洋蔥切粒。5.39.217.77:8898) |, Q* g3 L% @5 Y0 n3 p5 p4 @+ k
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3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。
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8 k) W, q$ c* O4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。公仔箱論壇+ w+ D2 G0 i  g+ A6 b1 l% R

1 H0 Y# g% e) I0 _' h# |' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：# E+ @) @& [' e. q
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1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。tvb now,tvbnow,bttvb3 w8 l0 q9 U# p6 Y3 Z

) w  ?& ^7 J; d7 ~2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身

jamlai

mmm sounds very nice thank you

rose08

thanks