[中式食譜] 香芒蟹肉炒飯

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香芒蟹肉炒飯! n6 h# f) Z6 b4 M

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材料3至4人份量)
# ^& y0 f. R& h. {& l  X白飯４豌、蟹肉４、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。tvb now,tvbnow,bttvb' K: H6 n4 R0 I, G; F3 R

8 G% l1 O, s7 z' R: Y" r: O. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
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魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。
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8 M" X5 W5 w7 D8 O- n7 x, e7 q製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w: z  w9 s: T2 l& Q- W( ?
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1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- j& n* m7 @! K2 U
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2.將芒果及洋蔥切粒。5.39.217.77:88987 [0 A% y% ~8 y( u
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3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。
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' V: j1 I( t/ y& rtvb now,tvbnow,bttvb4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。公仔箱論壇/ ~3 C# }/ J9 k! l% ^2 t" V

9 W3 }* R- R$ [9 u9 t! }# g公仔箱論壇貼士：
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1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。
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2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身

jamlai

mmm sounds very nice thank you

rose08

thanks