[中式食譜] 香芒蟹肉炒飯

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香芒蟹肉炒飯5.39.217.77:88989 r* ^- E- D' U% L8 E4 P9 j
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m6 ^, G4 W  i  U# |, l' ]
材料3至4人份量)
2 d  i5 i' F# |) ]# y1 a5.39.217.77:8898白飯４豌、蟹肉４、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。tvb now,tvbnow,bttvb9 |# W, D: w& U4 W

" ~) l; e* F+ G. Itvb now,tvbnow,bttvb調味：
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/ c8 r8 W+ w- g5 M+ Jtvb now,tvbnow,bttvb魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。公仔箱論壇- T! ]2 `& T( b
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製法：
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1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。
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2.將芒果及洋蔥切粒。2 c0 C' z1 X) s- V. ?% [# H

  |) D) b9 P5 R! @2 Q6 U/ q/ ~tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。3 h7 V9 V: V% l

; q% f6 _' c4 ^3 y4 C; c3 {4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。tvb now,tvbnow,bttvb. F; x0 S% ]/ n! Z7 L

+ {$ g% _9 E) C, l6 c' X$ D. ~貼士：
2 ^' U- N5 m; c( v) K( \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 L* @' M! f+ m' @  C- Y! L! t, I8 `* z
1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。
! h  d; @% X% A5 T: |! ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R, F5 ^+ o. }* o& w
2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身

jamlai

mmm sounds very nice thank you

rose08

thanks