[中式食譜] 香芒蟹肉炒飯

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! j% z  ?/ R) }' X" z* n5.39.217.77:8898材料3至4人份量)5 C  x$ P. N) s9 a# T* p% n/ N
白飯４豌、蟹肉４、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。; b, Z5 \4 N; t5 D3 ]! a
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調味：1 J1 h' R( G7 x. N7 i
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魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。
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製法：5.39.217.77:88983 ^2 n; M: ^: g+ @6 Y9 O. C; j
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1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l& u0 E# p0 q
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2.將芒果及洋蔥切粒。8 X5 M8 b6 q! Z, w8 _. u" \
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3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。
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4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。2 X9 d9 U4 |2 [7 \& F

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1 S. _: {4 X3 h' @# A; m5.39.217.77:88981.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。
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$ H+ n% X) ?& }: t; L3 F2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身

jamlai

mmm sounds very nice thank you

rose08

thanks