香芒蟹肉炒飯
$ w1 b2 L2 D" h1 I# W公仔箱論壇
& O0 j! G+ V0 U% K7 R1 n4 \' H$ g( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 t' ]4 y, Y& z* p( D" M) @4 E- b9 X
材料3至4人份量)
$ y; C& ^5 h) G$ Q- k% `2 n/ }% V6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯４豌、蟹肉４、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。
: t1 Z$ B& _; A0 s' U0 Y9 v: G; t& i
* e$ `. ]; x2 G# k& q5.39.217.77:8898調味：5.39.217.77:8898% \# P+ r7 Y1 g4 \" w s% N
公仔箱論壇) z+ A4 ~1 b; S( v/ F& S" H5 _
魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。
' S+ M& H" p4 n: R5.39.217.77:8898* B( Q% a6 s# O( Y
製法：9 n8 V" U# k* t6 Q1 [! o/ w" s, Q4 J$ A
tvb now,tvbnow,bttvb/ X3 k( k( G; g
1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。/ x9 q: A' l+ r+ d
3 \ x: C* k5 s Y: @3 L" d5.39.217.77:88982.將芒果及洋蔥切粒。
* C; {& T+ B9 ^8 L! d* q/ ~
7 V- |% l" s+ ]8 R公仔箱論壇3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。
8 L; ~* i% B3 l) X4 i- _( V7 ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) u( n! ^* i+ T2 O
4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。
4 D: @0 r2 X; y9 _' j3 atvb now,tvbnow,bttvb' G4 H; ]' O. M$ J$ ?6 B* V9 C
貼士：
) z$ C4 b$ e: c" r8 T+ w F4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, O7 {) R' S2 }$ Z: _# K+ e1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。
6 I. {6 g; K3 r6 p2 F公仔箱論壇+ d& N, q' W; D9 L& ^3 D
2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身 |
發表於 2007-9-2 06:36 AM
| 
thanks