辣味牛柳闊條麵
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材料
6 B, M+ `8 g; Z+ {8 B/ P8 ?5.39.217.77:8898
' `- L- T' b. Y3 I: m7 q牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]，綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切條]，甜椒 1 個 [切條]3 s, p; O; `6 _1 f
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意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩]，蒜蓉 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {- |$ } ~ }2 _) e
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6 e# _' |8 C+ p公仔箱論壇醃料
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蠔油 1/2 湯匙
5 D; a: f7 M+ C) e- h- q& N# w: Ltvb now,tvbnow,bttvb/ j6 p2 K. B8 w8 a; H
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙5.39.217.77:8898) o5 L d4 Y# D& I& h a/ G' |
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芡汁
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! \! w9 J: J% R* B) K& V0 T桂林辣椒醬 2 1/2 湯匙，水 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g+ G" i0 S# p' C* V! U
3 m+ K- g9 e( Q& k# T蠔油 1 湯匙，糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [( \. W: s+ W
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/ n2 c& L/ } [, j做法7 ^$ z) q" X+ H7 m9 ?
1. 將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb; P: _. j- P4 z" h) k
2. 牛肉與醃料拌勻。
, C K. x% J% Q7 M' K公仔箱論壇3. 用2湯匙油爆香蒜蓉，下牛肉炒至9成熟，再加入小青瓜及甜椒炒1分鐘。1 B u, ?3 s6 M4 [+ N! N
4. 拌入闊條麵及芡汁，炒勻至熱透。 |
發表於 2007-9-2 06:35 AM
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