辣味牛柳闊條麵
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5 Q2 z4 o7 d' ]7 ^7 }材料
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]，綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切條]，甜椒 1 個 [切條]
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意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩]，蒜蓉 1 湯匙- ]7 I& e( y0 E0 I- i5 j# I
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* t% Y1 J2 r) f, p) V' |5.39.217.77:8898醃料 Z, @' o6 z# L: N5 N- O( ^
; y0 }/ @0 V( h3 s/ U公仔箱論壇蠔油 1/2 湯匙5.39.217.77:8898' d/ y; z# O! i: o
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芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙5.39.217.77:8898& R+ | U+ p% {* r. z- S; e" E+ v
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+ \% T$ q x, J8 ^, b9 Ytvb now,tvbnow,bttvb芡汁
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桂林辣椒醬 2 1/2 湯匙，水 2 湯匙公仔箱論壇- z W F, N# i/ O
' Z9 M- @' ?! R) k蠔油 1 湯匙，糖 1/2 茶匙
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做法5.39.217.77:88989 G! l0 b2 D/ U! i% t; K
1. 將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。5.39.217.77:8898+ H- ~2 w0 _ b5 k
2. 牛肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u" Z2 J+ D6 O1 l# R% B% P
3. 用2湯匙油爆香蒜蓉，下牛肉炒至9成熟，再加入小青瓜及甜椒炒1分鐘。
; U/ P: E1 A* Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 拌入闊條麵及芡汁，炒勻至熱透。 |
發表於 2007-9-2 06:35 AM
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