辣味牛柳闊條麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t+ w2 Z5 T4 m+ V( S% p. l6 Y9 q
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材料5.39.217.77:8898' N* H3 Z, U$ J. D8 \3 j) R; m
' V8 T" e# s- Q6 R D牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]，綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切條]，甜椒 1 個 [切條]tvb now,tvbnow,bttvb0 Q7 |+ Y3 d1 j* Z+ v
1 R- _( H9 n* V; v" ^3 c$ w+ B/ n意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩]，蒜蓉 1 湯匙
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醃料 2 c( r9 `. \. t* i+ H4 w% m4 s7 M
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蠔油 1/2 湯匙
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芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙2 C0 T$ w4 f6 I% O
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) |. n2 D5 K& V- Q/ [/ i9 w$ L芡汁
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( b; p8 w9 o& ^! o2 l; K6 S桂林辣椒醬 2 1/2 湯匙，水 2 湯匙
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蠔油 1 湯匙，糖 1/2 茶匙
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I8 ~' O8 j0 ?* e I& ctvb now,tvbnow,bttvb做法
0 [' k3 v# u' N: b3 g! g! F1 x1. 將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
/ ~5 F8 G# ^: S. A9 E5.39.217.77:88982. 牛肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& C- I2 L _: M" L8 e0 A I* P7 g; A
3. 用2湯匙油爆香蒜蓉，下牛肉炒至9成熟，再加入小青瓜及甜椒炒1分鐘。
, i5 c/ \; D# M/ `, ?' a4. 拌入闊條麵及芡汁，炒勻至熱透。 |
發表於 2007-9-2 06:35 AM
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