[中式食譜] 沙嗲XO爆虎蝦

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沙嗲XO爆虎蝦
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虎蝦九百九十克5.39.217.77:88983 A9 U5 a( G9 k4 G
沙嗲XO醬一湯匙4 S7 p0 M% v2 B9 x  V
蒜頭三粒(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [- E2 s  Q& e2 @' D( @8 u9 x4 E8 [
乾蔥頭三粒(切片)
+ ?  }2 v8 m( [/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑八片
" K3 i# l; F, t3 h+ Y7 j" v3 v蔥花二湯匙
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【汁料】公仔箱論壇- {7 k0 F  _3 P9 x( R2 J( c
黃糖粉一湯匙半5 P7 v) E+ T& Q" f/ k+ A3 x& D
牛抽一湯匙
5 ?# R  w% T  S5 e  T公仔箱論壇鮮雞汁一茶匙
- |9 f7 n$ S# u& J+ ntvb now,tvbnow,bttvb茄子一湯匙
+ _" Q. P4 n: V! F! j1 d6 @: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 h/ t7 E6 A4 T
浙醋二茶匙5.39.217.77:8898& n$ l  p5 F& L3 \1 ~+ ?
可樂汽水二湯匙公仔箱論壇; m0 _$ t, t; D# `$ d- M
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【做法】tvb now,tvbnow,bttvb9 \  _8 |% }0 ~! ]; v1 t
(一)虎蝦洗淨剪鬚觸及爪，剔去蝦腸，抹乾水份，撲上一湯匙粟粉，落沸油內泡油至金黃脆身，取出瀝乾油份。
1 E# D. C' @6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)倒賸一湯匙油在內薑片、蒜片及乾蔥片，加入沙嗲XO醬。/ Y/ n2 C4 Q8 i4 v, D/ {0 I
(三)將虎蝦回鑊兜勻，灒酒，加汁料煮至入味。
7 a- e! u6 i9 e( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)最後落半茶匙麻油，撒上蔥花，即成。