[中式食譜] 沙嗲XO爆虎蝦

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沙嗲XO爆虎蝦& R6 G3 F5 ^2 {/ u0 q! b. D
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【材料】
) c  o0 L; x( [公仔箱論壇虎蝦九百九十克
  Q3 f: d, h# N1 G沙嗲XO醬一湯匙5 _& o9 L( G# Q8 E( G6 V# C/ P5 y
蒜頭三粒(切片)
! e* U4 o9 U- {3 v* p& l9 p& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥頭三粒(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W- p/ S/ A4 T( p  E" t- w
生薑八片tvb now,tvbnow,bttvb' F, I* B+ t1 V/ I0 t: U
蔥花二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( \, g1 i7 f5 |

2 e. G. N& J/ r- g$ o8 X' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【汁料】
, Z5 C- c9 M- Q0 \黃糖粉一湯匙半
* a- z/ V+ P% m: P! ^9 W) ?公仔箱論壇牛抽一湯匙
" _8 d. t5 W( G7 g5 L公仔箱論壇鮮雞汁一茶匙
: Z; `! G$ @6 {; W$ n% H茄子一湯匙公仔箱論壇0 c! t6 s; ?1 J+ M+ G1 Q% }
老抽一茶匙
* h5 }& E6 n6 r2 }, W7 Y6 E浙醋二茶匙公仔箱論壇! s+ ^$ V8 [' ~$ i# [0 M# Z
可樂汽水二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" U3 O. z1 t4 |4 d8 }; b
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【做法】
3 B  k- A9 S; i7 v; P, p公仔箱論壇(一)虎蝦洗淨剪鬚觸及爪，剔去蝦腸，抹乾水份，撲上一湯匙粟粉，落沸油內泡油至金黃脆身，取出瀝乾油份。6 p  ~8 h- [; n6 N! t+ m  S6 z
(二)倒賸一湯匙油在內薑片、蒜片及乾蔥片，加入沙嗲XO醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y9 b" E% k! I4 g7 r
(三)將虎蝦回鑊兜勻，灒酒，加汁料煮至入味。
- k& q, |$ t, p& ~8 Q/ \) k1 T5.39.217.77:8898(四)最後落半茶匙麻油，撒上蔥花，即成。