[中式食譜] 沙嗲XO爆虎蝦

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沙嗲XO爆虎蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F0 M- \$ Z; s1 }- l0 s6 j4 T. I

8 r5 `6 G9 p+ ^3 c7 C; a5.39.217.77:8898 公仔箱論壇# b3 j9 c% b3 a! z) t
【材料】tvb now,tvbnow,bttvb+ ^! Q) Z4 T" r  z( ]
虎蝦九百九十克
8 ~: h8 o, f, U9 |  O2 H公仔箱論壇沙嗲XO醬一湯匙
+ |7 i3 [7 Q( w# ~' J蒜頭三粒(切片)
% M8 ~$ s) `( d$ y1 `' ]1 q! D5.39.217.77:8898乾蔥頭三粒(切片)5.39.217.77:8898! [0 E6 t" s3 @
生薑八片
6 x% `% V7 _/ A& J) z9 m" |6 P5.39.217.77:8898蔥花二湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j+ t; d3 C, L$ S9 |0 J* H! N

* J: L- Z0 O$ w# R8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【汁料】
3 {: A7 Q. P: F$ ~& F6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖粉一湯匙半
% k3 w& V+ J: X( ]牛抽一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: O- B* D4 ^8 T
鮮雞汁一茶匙
+ [2 Q$ G8 K  ~. D3 K0 Q! c公仔箱論壇茄子一湯匙
( r( [) e2 R8 l3 D% b* z老抽一茶匙
% M  g$ Y8 B1 l! N" C  R公仔箱論壇浙醋二茶匙3 z" J$ u4 J# X0 G3 F$ J
可樂汽水二湯匙
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/ J( r0 \3 m- s+ \! w公仔箱論壇【做法】
. O3 V" n3 Y8 h. R8 Y* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)虎蝦洗淨剪鬚觸及爪，剔去蝦腸，抹乾水份，撲上一湯匙粟粉，落沸油內泡油至金黃脆身，取出瀝乾油份。tvb now,tvbnow,bttvb6 m8 T3 J/ [+ m7 s$ C0 _2 u& M/ t
(二)倒賸一湯匙油在內薑片、蒜片及乾蔥片，加入沙嗲XO醬。
2 ?3 Q8 b+ {# p- V; G% `+ y& W5 f公仔箱論壇(三)將虎蝦回鑊兜勻，灒酒，加汁料煮至入味。
+ g7 ~! D& `+ `4 Q6 V7 C(四)最後落半茶匙麻油，撒上蔥花，即成。