[中式食譜] 混醬撈麵

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混醬撈麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j3 Q9 M+ A! S+ y3 ?! e# D& T
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$ y/ S' O4 D: f5.39.217.77:8898【材料】
4 d7 M0 h5 ^, g2 D公仔箱論壇上海幼麵三百二十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m* Z# p' M1 t. S/ s: R! @+ S
雞胸半個
' y! v# i6 _+ Y4 ?tvb now,tvbnow,bttvb溫室黃瓜一條(去皮切幼絲)
* ]4 G1 g" ?: E) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽一百六十克(灼熟)tvb now,tvbnow,bttvb7 v, B% B) v2 Y# l6 z" Q
芫茜蓉二湯匙
3 `' B9 @8 s; A公仔箱論壇熟甘芛幼絲四分一杯
2 {/ U' Q  G6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 X7 e! R) X" d5 F5.39.217.77:8898【調味料】5.39.217.77:8898' w" S$ B) S' O# i) c
花生醬三湯匙
7 R1 V, x0 V! |; W2 r2 x( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻醬二湯匙5 G& w( `2 c# A3 ~! W3 ?! s
生抽一湯匙# x' S- V7 w0 {) v& Q; `
清雞湯三湯匙公仔箱論壇  {4 _. [% I" g# Q- D' ~0 G5 `6 C
老抽一茶匙
: o+ c& @8 @# q* E/ }5.39.217.77:8898蔥油一湯匙
1 b9 ]& ~$ q+ B" Z6 t麻油半茶匙
  l3 q2 I9 J7 x" q. u! v; u公仔箱論壇蒜蓉二茶匙
8 B5 h: ?* ~7 x8 [+ @2 }! {( w4 S# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* C$ [( @8 K) r2 W! {tvb now,tvbnow,bttvb【做法】
* y1 ~/ C7 p( @# X(一) 將上海幼麵，放入沸水內煮十分鐘，再把一碗水倒入煮麵條的鍋，蓋上蓋子，待再滚取出麵條在水龍頭沖涼，瀝乾水份，拌入少許麻油待用。
0 Y; U% C1 ]$ }% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)黃瓜絲，放在濾網上並撒上四分之一茶匙鹽，靜置於冰箱約半小時，將大黃瓜本身較多的水份濾出，涼拌時口感較佳。
& ^6 B# a& w" [. M; H! F5.39.217.77:8898(三)煮滾水放入雞胸煮三分鐘，水滾後熄火焗十五分鐘，取出，順著雞肉紋路用手撕成雞絲。
% \: ~6 B& Q* Y4 r1 D1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)先在碗中調均勻生抽、老抽、糖、麻油及蔥油，再加入花生醬及芝麻醬，將全部調味料拌均。在盤中擺上適量的涼麵、黃瓜絲、銀芽、甘芛絲及雞肉絲，再淋上適量的調味醬及芫茜碎，拌均後儘快食用。