有時買咗包新米,預唔啱水份,搞到煲飯硬到似石頭咁,食完都胃痛,但倒咗佢又太嘥!點好?有兩個方法可以將硬飯變軟,方法一,先喺飯面加少許水,冚上飯蓋,㩒 Cook掣煮 5分鐘,再保溫 10分鐘,喺焗煮時,飯就會開始變軟。另一方法,將飯起加水,以大火隔水蒸 10分鐘。記得要水滾先放飯,而且要冚蓋,咁啲飯先會俾蒸氣蒸軟。
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j- q. D% c7 t) i Y公仔箱論壇方法一:飯煲再煮
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3 X0 C/ { b' H. T) i- s5 n/ u- I* V5.39.217.77:8898■加少少水喺飯煲度。5.39.217.77:8898/ b- k/ a ?/ l; F$ O+ N% l3 i
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■ 㩒 Cook掣煮 5分鐘,再焗 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 E1 y# [7 V/ m6 E: r1 l+ M4 U
9 o. }9 ~- U1 E% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。方法二- L# l9 X y3 K) _* B R/ ?
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■將飯落碟度,加少少水。5.39.217.77:8898( A5 f) p" D6 x( d
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9 \0 l7 _$ ?5 g7 Y- n, U- g1 Xtvb now,tvbnow,bttvb■然後隔水蒸 10分鐘即可。5.39.217.77:88988 i D+ v; m$ E! B
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