有時買咗包新米，預唔啱水份，搞到煲飯硬到似石頭咁，食完都胃痛，但倒咗佢又太嘥！點好？有兩個方法可以將硬飯變軟，方法一，先喺飯面加少許水，冚上飯蓋，㩒 Cook掣煮 5分鐘，再保溫 10分鐘，喺焗煮時，飯就會開始變軟。另一方法，將飯起加水，以大火隔水蒸 10分鐘。記得要水滾先放飯，而且要冚蓋，咁啲飯先會俾蒸氣蒸軟。! v6 a: X8 v, E; ?
/ ~" }+ W. d- ~5 ?4 }! r2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。方法一：飯煲再煮* u6 }* w( k5 _4 q8 ?
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 5.39.217.77:8898! Z- x: @% Q& T% A* P
■加少少水喺飯煲度。
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■ 㩒 Cook掣煮 5分鐘，再焗 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" C6 ?4 c. f' U5 O- W0 j% f' V4 A
, c8 E _ R Z$ f ]5 t5.39.217.77:8898方法二
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- [2 b( F+ G5 K! e■將飯落碟度，加少少水。
! P: S( D: ~: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {- W0 a# S8 F1 p* o6 x
$ J( b9 W' S5 e; i■然後隔水蒸 10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 r( `9 m2 o I" _
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發表於 2011-5-14 06:30 AM
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