有時買咗包新米，預唔啱水份，搞到煲飯硬到似石頭咁，食完都胃痛，但倒咗佢又太嘥！點好？有兩個方法可以將硬飯變軟，方法一，先喺飯面加少許水，冚上飯蓋，㩒 Cook掣煮 5分鐘，再保溫 10分鐘，喺焗煮時，飯就會開始變軟。另一方法，將飯起加水，以大火隔水蒸 10分鐘。記得要水滾先放飯，而且要冚蓋，咁啲飯先會俾蒸氣蒸軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J, f; l8 r. u" ]8 N( V3 m
3 a, ]% {- D" D$ |5.39.217.77:8898方法一：飯煲再煮
6 B7 k9 @5 F6 F3 o Q6 a B; w公仔箱論壇+ k3 r4 R$ m6 L4 o j1 V8 ~
" N2 d, z& A: M5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■加少少水喺飯煲度。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q: k2 x1 K) Q1 A- \' B4 w% z
5.39.217.77:8898. `- z7 O. E. w# U$ s0 m: c b
) n" F! K( K1 v$ H0 ftvb now,tvbnow,bttvb■ 㩒 Cook掣煮 5分鐘，再焗 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A' ?7 l7 j% G ?4 F& _ v& F
7 n/ K* R' }' d* x: l6 p6 c6 t
方法二tvb now,tvbnow,bttvb6 ^& i8 Q+ [5 F& j$ |5 A( D3 `
 9 V4 f5 ^. M/ \$ }7 Y$ W; |
■將飯落碟度，加少少水。5.39.217.77:88981 ]0 K0 F$ Q9 {2 F8 ?- C! ~: U0 E$ l; n
/ d$ m- s- w p# ? 5.39.217.77:88984 G) M0 V! j `1 a N3 E2 I
■然後隔水蒸 10分鐘即可。$ N5 o% A5 g* i6 L/ \* E7 G4 E
|
發表於 2011-5-14 06:30 AM
| 