材料
i. p* T9 Q9 [8 }6 Z海蝦（去腳去鬚）/韭菜（切段）各 300克、蒜茸 1茶匙、葱（切段） 1棵、水少許
+ g C# D9 V4 |+ u3 l- A0 r; d& ^# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 z. T" b3 T4 ~# f5 f8 f4 s% W公仔箱論壇調味料$ p$ _8 a: S& [! l- D
生抽 2茶匙、鹽/蠔油各 1茶匙、糖半茶匙、紹酒適量、麻油少許
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2 T7 r# }2 `3 M: i8 H- o. ]3 T1 T) i5.39.217.77:8898做法
0 ]. h4 ^# r3 c/ q* n# h: }/ ltvb now,tvbnow,bttvb1.開中火，燒熱鑊落油，加入蒜茸、蝦，炒至七成熟，加入水略炒，冚蓋煮至收汁。
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2.加入韭菜炒軟，下調味料和葱段快炒數下即可。 tvb now,tvbnow,bttvb3 [4 ^% k+ Y' x9 q$ W
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韭菜不要炒太久，不然吃起來就不夠脆甜。 |
發表於 2011-5-13 06:27 AM
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發表於 2011-5-18 12:05 PM
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