材料
* b, q. l# ^% d" B5 X; J5.39.217.77:8898海蝦（去腳去鬚）/韭菜（切段）各 300克、蒜茸 1茶匙、葱（切段） 1棵、水少許; o8 T* X' s( w6 z
$ P X% p2 g G% r5 H5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
" ^9 J0 t+ Q# d! ~生抽 2茶匙、鹽/蠔油各 1茶匙、糖半茶匙、紹酒適量、麻油少許
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做法2 R7 k, C6 c/ \) D8 z* d, n0 d
1.開中火，燒熱鑊落油，加入蒜茸、蝦，炒至七成熟，加入水略炒，冚蓋煮至收汁。
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2.加入韭菜炒軟，下調味料和葱段快炒數下即可。 9 f. X3 z8 j [, K4 j- I1 \) t; i
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貼士5.39.217.77:88987 |" Z' \1 ^' l/ ~
韭菜不要炒太久，不然吃起來就不夠脆甜。 |
發表於 2011-5-13 06:27 AM
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發表於 2011-5-18 12:05 PM
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