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海蝦（去腳去鬚）/韭菜（切段）各 300克、蒜茸 1茶匙、葱（切段） 1棵、水少許
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2 {+ E0 Q4 w6 o( Z7 b) y- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
" I3 I1 J' X& z& ]tvb now,tvbnow,bttvb生抽 2茶匙、鹽/蠔油各 1茶匙、糖半茶匙、紹酒適量、麻油少許
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) s4 F4 G- g8 n/ g' D! ~1 s1 u% p做法
% V1 @- k* B! P0 E. u4 t! T' Q5 S4 k1.開中火，燒熱鑊落油，加入蒜茸、蝦，炒至七成熟，加入水略炒，冚蓋煮至收汁。5.39.217.77:8898# P- x& d. P: O. a1 d- `
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2.加入韭菜炒軟，下調味料和葱段快炒數下即可。 1 e! W0 @' w- k3 s( u4 ^& Q
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貼士
1 \+ p8 k2 ^) z$ A5 |& I4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜不要炒太久，不然吃起來就不夠脆甜。 |
發表於 2011-5-13 06:27 AM
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發表於 2011-5-18 12:05 PM
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