材料
[% o4 e) |9 _' n7 `" I: U6 S' y5.39.217.77:8898海蝦（去腳去鬚）/韭菜（切段）各 300克、蒜茸 1茶匙、葱（切段） 1棵、水少許公仔箱論壇8 C. z% O$ |: ?* ~
- k1 W6 u7 I, x$ i: K( O& R( S0 D調味料
. B5 q! ]6 V% I" d公仔箱論壇生抽 2茶匙、鹽/蠔油各 1茶匙、糖半茶匙、紹酒適量、麻油少許
3 p! o$ o. V( t7 o. O# c1 M公仔箱論壇公仔箱論壇* P7 f/ P2 g0 W$ d( K8 ^
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做法tvb now,tvbnow,bttvb, L( C3 [3 b8 g3 o9 h4 c
1.開中火，燒熱鑊落油，加入蒜茸、蝦，炒至七成熟，加入水略炒，冚蓋煮至收汁。
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2.加入韭菜炒軟，下調味料和葱段快炒數下即可。
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5 j8 Z7 i8 t2 S1 C9 O貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R+ K& F, `- o7 i& B
韭菜不要炒太久，不然吃起來就不夠脆甜。 |
發表於 2011-5-13 06:27 AM
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發表於 2011-5-18 12:05 PM
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