材料中- m7 P4 h9 M8 o
筋麪粉 200克、雞蛋 2隻、韭菜（切碎） 50克、豬絞肉 25克、葱花/鹽各 1湯匙
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/ t+ p- M/ E& _3 }$ j# I4 i) l公仔箱論壇調味料
3 b/ O( w! M8 L7 z l水適量、鹽 1 1/3湯匙、雞粉半茶匙、糖 1/8茶匙、生粉 1茶匙
2 O9 _" I7 z a, [$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898* j# j2 n: x' W4 i% ^$ Q- k0 }
. v& K5 X9 ^1 m5 y2 C, X& |8 O做法
: y6 }! `4 [/ H. ?5.39.217.77:88981.韭菜加鹽撈勻，榨出水份，備用。5.39.217.77:8898: u& B8 y' P( T) \* D
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2.雞蛋拂勻，加入麪粉、韭菜、豬肉、葱花及調味料拌成麪糊，待發酵 20分鐘。公仔箱論壇9 Z y6 t1 f0 l
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3.開中火，燒熱平底鑊落油，加入 1/3麪糊掃平成薄餅，先煎一面約 2分鐘至金黃色，反轉另一面煎至金黃色上碟。重複將所有麪糊煎成薄餅即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u0 z) B9 j9 K: I. t. g+ V
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發表於 2011-5-13 06:26 AM
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