材料中5.39.217.77:8898& c1 k- M1 C9 I( n9 M D8 u
筋麪粉 200克、雞蛋 2隻、韭菜（切碎） 50克、豬絞肉 25克、葱花/鹽各 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U/ L( A, S% k i
% ~, s' V4 [) f( J0 i調味料
) s0 @# O: I/ I2 W" H1 vtvb now,tvbnow,bttvb水適量、鹽 1 1/3湯匙、雞粉半茶匙、糖 1/8茶匙、生粉 1茶匙
1 R `1 p& T B* v* D6 l& Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ Z( f3 L0 d7 Q2 C
公仔箱論壇6 |5 s+ Y% X3 G! b; x
做法
# P V7 n2 [$ k" s$ ~0 X: p' d. ^1.韭菜加鹽撈勻，榨出水份，備用。) K1 }5 p& X; h, _ ^9 [0 r# A
( U% { |. r7 t) q) m! Y, {9 ]& R9 s
2.雞蛋拂勻，加入麪粉、韭菜、豬肉、葱花及調味料拌成麪糊，待發酵 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! w7 ]( h i+ z
% q# s h! P# |tvb now,tvbnow,bttvb3.開中火，燒熱平底鑊落油，加入 1/3麪糊掃平成薄餅，先煎一面約 2分鐘至金黃色，反轉另一面煎至金黃色上碟。重複將所有麪糊煎成薄餅即可。* z& E1 b B* e6 ]9 i# r( o$ v* h! Z
|
發表於 2011-5-13 06:26 AM
| 