材料中公仔箱論壇6 J$ c0 D& `' ~5 p4 ~1 C/ }
筋麪粉 200克、雞蛋 2隻、韭菜（切碎） 50克、豬絞肉 25克、葱花/鹽各 1湯匙公仔箱論壇& C6 ~5 V% J, h' v1 y8 v) K( M& R" ~
# G, q; c) J& ^) U* K6 z& y調味料+ B! `7 J5 c; n, e
水適量、鹽 1 1/3湯匙、雞粉半茶匙、糖 1/8茶匙、生粉 1茶匙
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做法3 r& r s2 l/ @
1.韭菜加鹽撈勻，榨出水份，備用。
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" m/ b- Z0 T6 @! D1 G( k8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋拂勻，加入麪粉、韭菜、豬肉、葱花及調味料拌成麪糊，待發酵 20分鐘。, G2 H! N4 S2 A0 R% t L- p
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3.開中火，燒熱平底鑊落油，加入 1/3麪糊掃平成薄餅，先煎一面約 2分鐘至金黃色，反轉另一面煎至金黃色上碟。重複將所有麪糊煎成薄餅即可。公仔箱論壇: m7 ?! A. u: M/ X
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發表於 2011-5-13 06:26 AM
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