[中式食譜] 韭菜煎薄餅

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材料中
; X1 u( x. h" ~  x9 X: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筋麪粉 200克、雞蛋 2隻、韭菜（切碎） 50克、豬絞肉 25克、葱花/鹽各 1湯匙5.39.217.77:8898( s  b" c* I8 G2 R  Y

' \6 v8 b0 Y+ V: J2 G/ m* P% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
) A6 f" x+ }, A公仔箱論壇水適量、鹽 1 1/3湯匙、雞粉半茶匙、糖 1/8茶匙、生粉 1茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E; E' E" K+ K, Z
1.韭菜加鹽撈勻，榨出水份，備用。! Z4 I$ d( w# d

( s+ B* [/ X( X* rtvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋拂勻，加入麪粉、韭菜、豬肉、葱花及調味料拌成麪糊，待發酵 20分鐘。
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4 b; Q% }  X& G( V) x3.開中火，燒熱平底鑊落油，加入 1/3麪糊掃平成薄餅，先煎一面約 2分鐘至金黃色，反轉另一面煎至金黃色上碟。重複將所有麪糊煎成薄餅即可。- e2 r  Z1 N* h7 t8 j6 l