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[中式食譜] 韭菜煎薄餅

材料中
& K; u' c7 ?: TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筋麪粉 200克、雞蛋 2隻、韭菜(切碎) 50克、豬絞肉 25克、葱花/鹽各 1湯匙
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調味料' R* C- \. E* T; k: L
水適量、鹽 1 1/3湯匙、雞粉半茶匙、糖 1/8茶匙、生粉 1茶匙5.39.217.77:8898$ Q  }( d9 t) e$ |& Y. [
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; v4 e6 c% U7 R做法" N  L2 _3 b! l0 C- l; X/ R/ R
1.韭菜加鹽撈勻,榨出水份,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u3 J, n8 b, c' \. E

; m' t3 F( ]3 M4 N6 W) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋拂勻,加入麪粉、韭菜、豬肉、葱花及調味料拌成麪糊,待發酵 20分鐘。公仔箱論壇+ v' f1 W; [7 y& C1 @) r
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3.開中火,燒熱平底鑊落油,加入 1/3麪糊掃平成薄餅,先煎一面約 2分鐘至金黃色,反轉另一面煎至金黃色上碟。重複將所有麪糊煎成薄餅即可。tvb now,tvbnow,bttvb! i/ n; `$ P1 s; F5 z9 \
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