《韓國秘密花園》玄彬和河知雲一幕泡沫之吻，冧暈女生。不過吻還吻，選擇咖啡要留神，若呷着了辣椒咖啡，一定刺激多過浪漫……
4 d5 U5 o" [. L* G9 u# ^: I7 c5.39.217.77:8898
2 W; }) I7 K& f5.39.217.77:8898加鹽提升奶鮮味
$ P1 e2 }. B+ h; W. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 SohoWay」是咖啡供應商捷榮新開設的 Cafe，走年輕人路線，裝修簡約，主打特飲和輕食，餐牌鋪排有別於人，飲品行先，這與本身是咖啡供應商有關，次為小吃、沙律和甜品，最後一頁才是主菜，助理經理 Kiky：「中環人吃午餐多數匆匆忙忙，日本和台灣流行的輕食應該適合中環，希望餐廳營造到一個輕鬆氣氛，讓大家吃飯喝東西時，能盡情放鬆。」這餐廳的茶種，是自家公司用不同茶葉拼配出來，煲茶有學問，用 93℃水煲 120g茶葉，至於水量多少是秘密；同樣，咖啡也用回自己品牌自家烘焙，連咖啡機都是自家研發的品牌。打開餐牌，咦？岩鹽咖啡已夠新意，還有芥末和辣椒咖啡？當真離奇！「我們收集過顧客意見，原來真的有人喜歡喝咖啡落鹽！」用新西蘭礦物鹽加鮮奶一起打泡，杯邊再圍少許鹽，原來加鹽能令鮮奶更鮮味。記得收看《獎門人》，嘉賓玩遊戲輸了要罰吃芥末，之後喝鮮奶， Kiky以此為靈感，「咖啡混入芥末粉和芥末膏，微微有芥末味但又不太攻鼻。」想追求刺激，可挑戰辣椒咖啡，要盡情感受辣味衝擊，豪爽點舉杯就飲，把圍住杯邊的辣椒粉也呷入肚，我則建議用飲管攪勻慢慢喝，頭幾啖感覺不大，之後辣味漸現，辣味長駐味蕾，餘韻悠長。5.39.217.77:8898/ g/ l" D0 c+ W4 t6 e/ X
; z, s( [* W' N$ T+ q. N$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Z; g" R* f3 I& E6 S■（左）岩鹽咖啡，芥末咖啡各$35
3 j. ?) ]* f. A+ i5 n( e5 m; k, h
& g8 E. Y1 | U+ r) |+ b, u$ A- w) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# x2 P7 A% x2 X0 M4 x, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■（左）辣椒咖啡$35（右）辣椒奶茶$32TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }6 E6 y6 M! \
公仔箱論壇3 s) e& ^! E# t! ?& w
! U8 k% m2 A! Y" E2 z8 N2 s4 S4 q公仔箱論壇
; @4 G1 ?2 m" D
# O. P9 W7 D$ m, [" Q■用白啡二色作主調色，裝修簡約，坐得舒服。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M' \/ m6 D; `$ H) a8 C
" N& s- R6 ~- R W
鴛鴦 1932層次分明 公仔箱論壇/ C" V7 g6 l! k! o' I7 i
奶茶方面，自選奶茶盛會就專為多心的港人而設，「香港人愛選擇多，奶茶配料八選二，有薏米、高纖胚芽、粟米片、珍珠、黑糖寒天、仙草凍、蘆薈和紅豆等選擇。」餐廳的梳打也與一般坊間溝梳打水的不同，直接把俗稱「笑氣」的 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f1 q3 f' j9 `$ g; B' j7 p$ L
8 ]2 h: t5 `& b5.39.217.77:8898 公仔箱論壇6 t; L/ K: T M: ]
O打入茶內，令茶本身變成梳打水，「不過 N O本身有種味道，故每種茶又要配合適水果才能驅走味道，最後研究出士多啤梨紅茶梳打、芒果綠茶梳打和荔枝烏龍梳打三種口味。」茶和咖啡混合，就是鴛鴦 1932， 1932年是捷榮創辦年份，將之命名為鴛鴦名字合適不過，鴛鴦層次分明，底層是餅乾碎，象徵 1932年華洋雜處，那時人喜歡喝鴛鴦配小餅乾，之後茶和咖啡各一層，上層是港人最喜愛的奶泡，攪勻來飲，味道很香濃。只要有創意，平凡食物一樣討到食客歡心，一般的木魚凍豆腐，在這裏變成黑松露油伴蟹子木魚豆腐沙律，味道清香肯定飽肚。巴馬火腿三文治不算少見，但夾多塊哈密瓜，頓時覺得自己在吃意大利頭盤。藍青口意粉吃得多，改配黑椒汁好 Refresh，加拿大藍青口殼薄肉飽滿，非常鮮甜。紅茶無疑解渴，但飲得多準會肚脹，店方想到把紅茶變成啫喱，混雪糕和忌廉，感覺就似嘆一杯吃得下肚的奶茶，透心凉。tvb now,tvbnow,bttvb2 x7 ^! E1 l" j3 }
: h, h# D) E& o1 k公仔箱論壇
: S* V& M9 J4 k; X7 I■（前起）芒果綠茶梳打、士多啤梨紅茶梳打、荔枝烏龍梳打，各$32
2 n* }$ u9 D# P, X, c+ G) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' V7 ]# ?5 M. K5 t n/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: e. S* j( I$ }■鴛鴦 1932，$35公仔箱論壇2 Y# O5 j+ I8 F$ U$ S
5.39.217.77:8898- n' n5 W2 P8 n4 B2 W3 `
+ J" M2 ]8 }9 utvb now,tvbnow,bttvb■自選奶茶盛會，配料八揀二，$32
* C' L* O! z8 f0 K! l. v公仔箱論壇
8 {1 ^! Q: Q' W5 q D4 \ 公仔箱論壇" g3 x* V T' m/ T. i
■每日推出幾款小蛋糕，讓客人選擇。公仔箱論壇; }/ [2 B8 I$ m1 ]
* m9 q' Y5 e3 u, S3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s: H2 v9 O" Q% p
■黑松露油伴蟹子木魚豆腐沙律$58tvb now,tvbnow,bttvb! M' R3 s2 p/ l' w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b7 ^8 B7 Z8 B) v
8 [( U3 [2 |+ s$ A+ G6 W% h■巴馬火腿哈密瓜三文治，可選白包或麥包，半份$22、全份$44
H7 M' P6 U8 i. ^8 s1 Q% B. Ttvb now,tvbnow,bttvb
' ?5 Q1 d% C; B# ?" n& p. l+ A
Q0 v$ N ?+ \0 J( }■黑椒汁伴藍青口蜆肉扁意粉$72
6 L# b5 c% n: \* S: x y$ |
; t) Q" M4 }. b, I/ q# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) }2 v9 M9 j1 K1 _, s* c1 _5.39.217.77:8898■忌廉紅茶啫喱伴雪糕$38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c& Y! L8 `4 j" O" O9 P* b
$ X0 f3 T- v& r& i" K% K+ sSohoWay
) R, I2 x3 ~2 G2 t. m5.39.217.77:8898地址：中環擺花街9 U" G: M5 q/ n" t* k& W
公仔箱論壇# J" J1 Y/ L& _; `/ x
 tvb now,tvbnow,bttvb2 _4 x* X' e' G- n) V- ?
|
發表於 2011-5-13 06:23 AM
| 