材料
( F/ L6 ^/ O; M1 e1 wtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 100克、即食草菇片 40克、雞湯 150毫升、無糖椰漿 150毫升、香茅（折段） 10克、檸檬葉 5片、南薑 5片、芫荽根部 3棵、青檸汁 25毫升、紅辣椒（切碎）/青辣椒（切碎）各少許、番荽少許公仔箱論壇9 ]) Y2 d. g1 a
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調味料
& _4 p! L$ A: W0 s8 S/ O! r2 h5.39.217.77:8898砂糖 10克、魚露 25毫升、泰式沙茶醬 10克* m7 [2 C. ^) J! n4 V, N
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做法5.39.217.77:8898! t) ?) E$ E4 B$ I8 h5 ]
1.湯鍋中加入雞湯、椰漿，以中火煮至微滾，加入芫荽根、香茅、檸檬葉、南薑，轉細火煮 2分鐘。
/ t/ \3 w( N4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 C+ f" ~( g* e; K公仔箱論壇2.加入蝦仁煮至熟，加入草菇片拌煮，下調味料煮至微滾。 s {# ~5 b! E4 D1 |
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3.最後加入青檸汁、紅、青辣椒拌煮 1分鐘，上碟後加上番荽裝飾即可。
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! r/ i: U- W& [) h7 N/ w! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
' g" |) ]% {9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸汁要最後才下，否則會越煲越酸，亦令湯變得混濁。* k7 b4 m8 J; C
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發表於 2011-5-12 06:25 AM
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