材料
" R! f- A; Y- S' g+ T8 M蝦仁 100克、即食草菇片 40克、雞湯 150毫升、無糖椰漿 150毫升、香茅(折段) 10克、檸檬葉 5片、南薑 5片、芫荽根部 3棵、青檸汁 25毫升、紅辣椒(切碎)/青辣椒(切碎)各少許、番荽少許6 Q; Q% k& [5 k- U& i ^
5.39.217.77:8898, a) L' X) t# ` K
調味料
- T) x: m: t, s7 }( X! X, ]tvb now,tvbnow,bttvb砂糖 10克、魚露 25毫升、泰式沙茶醬 10克5.39.217.77:88983 N1 R u2 n5 n- D1 ]: J
5.39.217.77:8898/ T$ e1 K5 b' b% |
5.39.217.77:8898- R; u( B+ c" Y, B% A" Q# h1 ?/ [5 M
做法" e, N2 _& E2 G4 J* v
1.湯鍋中加入雞湯、椰漿,以中火煮至微滾,加入芫荽根、香茅、檸檬葉、南薑,轉細火煮 2分鐘。
% V+ q2 r9 P8 N+ v# k" `$ L公仔箱論壇5 j C% P' R$ j! _
2.加入蝦仁煮至熟,加入草菇片拌煮,下調味料煮至微滾。
1 k+ P3 z" \* Y0 K) i5.39.217.77:8898
9 i6 Z9 X" [- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後加入青檸汁、紅、青辣椒拌煮 1分鐘,上碟後加上番荽裝飾即可。
8 m2 n8 Z6 a6 Q5 C( R% L- C6 q/ c公仔箱論壇 I- f2 y! y+ `7 x# u
) e7 h( u' H1 g4 [ p2 c% B0 P4 C公仔箱論壇貼士
1 S7 x3 B: y6 K1 E0 _# H( F o青檸汁要最後才下,否則會越煲越酸,亦令湯變得混濁。公仔箱論壇6 B% S' { P) @" G; U% u
|